富利得利 在台北開了許久的德式餐廳,
在我高中時期便知道它的存在,不過是在20幾歲時才去吃,也寫過食記,
在這一篇富利得利天母店 可以回憶一下~ :P
敦北店一樓空間比較小,有一半面積是廚房,大部份都是在樓上用餐,
飯後才下樓補拍一樓這是一樓店面模樣,站在櫃台買單中的正是小璇老公 XD
一樓冰箱裡的產品是販售的香腸德國豬腳
還有乳酪,這是一般在百貨公司超市就買得到的乳酪
也有賣啤酒喔!我看到荔枝啤酒了!XD
也有販賣酸黃瓜跟抹醬,大多是國外進口貨
德國路德威黑啤酒,聽說歐洲的啤酒很好喝...甚至德國人都把啤酒當水在喝的哩~不知喝起來是什麼滋味呢?
二樓的座位區,相當懷舊復古風,一來也是因為店也開了很久
在角落一角有很棒的椅子,真是非常好看!我們也有坐上去拍照留念一下喔~XD
我們點了兩份主餐,也同時是套餐
凱撒沙拉一向是我喜歡的口味,
以前在天母店吃的沙拉,杏仁片可是每一片都有烤的香香的,但在這裡卻看不到每片平均烤得好。
而且只要吃過Trattoria di Primo凱撒沙拉之後
再吃其它店的沙拉都更顯著平凡無奇...
德國路德威黑啤酒
小璇老公不喝酒,當然啤酒是我一人喝掉囉~不過這款啤酒不是很合我的胃口...所以很勉強的慢慢把它喝完。
黑麥麵包烤得微微的酥抹上奶油,是很不錯的滋味這個一直都沒變過:)
玉米濃湯
嗯,這湯很一般,很顯然著一直維持著這樣的水準吧...
綜合香腸 420$
有三種口味:白腸、柏克、起司
鹹度也是從白腸到起司順序漸而重鹹。
看到我以前在天母店寫的食記
以前點的綜合香腸280$(單點) 套餐需加110$
也漲價了呢....
我以前到現在吃過好幾家香腸,也買過外面的香腸回來自己煎來吃,
包括好市多的白腸也吃過,深深覺得餐廳的香腸比較香也好吃,
特別是白腸,鹹度雖然是三根中最淡的但也是最耐吃,
而柏克香腸是小牛肉跟豬肉混合的肉漿,再用天然的醃燻製作而成,醃燻味也濃也很令人著迷,
起司香腸一切開就有起司汁流下來,看起來真是吸引人哪...
起司香腸是最重鹹也是超級濃郁的起司味,只要吃一兩口就得配酸菜了!說真的我挺喜歡吃這類的香腸,可能我是重口味者吧!
我點的香烤脆皮豬腳 520$
皮非常的脆,但是味道不如我想像中的鹹度,它的味道是非常的淡,沒有什麼煙燻味
很像是我在美食展時買到100元豬腳,口感&味道幾乎一模一樣
也許我點錯了,我喜歡的德國豬腳那種煙燻味應該是另外一款[Q嫩德國豬腳],這一款才有我愛的味道~><
跟香腸相較之下我一直在覬覦我老公的那盤香腸啊~~~~
酸菜不會太酸,而馬鈴薯泥不夠綿密,看它的組織非常明顯哩。
配著黑啤酒吃還算可以,但是還是覺得配黑麥汁是最搭的!
套餐附的甜點 這次是布朗尼
口感較綿密,甜度再少一點就更好哩~
旁邊櫃子放的都是啤酒~
整體吃下來我不知道是不是不同分店主廚或時間久了的關係?
還是因為我嘴巴變刁了?
我覺得天母店在附餐上表現比較好一點,其它的功夫就差不多~
另外就是以這種價格我會覺得有點偏貴,是因為附餐的水準有需要再加強提升。
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