［試吃］禾雅堂經典乳酪蛋糕-　香醇細緻的松子黑糖乳酪蛋糕

接獲HOARD禾雅堂的試吃邀請　一般乳酪蛋糕要做出與眾不同必需要有所獨特
看了松子黑糖乳酪蛋糕較於市場來說極為少見
個人是第一次吃特別的口味　所以很有興趣品嚐一番～:)

收到後裡的物品~
還有附獨家專利的切割刀呢~如此設計方式真貼心呢！

蛋糕盒設計的很典雅大方不失貴氣
手提帶以沉穩黑為底　燙金字體看起來具有時尚感

附上提醒紙條

專利切割刀
跟一般傳統塑膠刀完全不同
一看就知道這個切割刀用來切長條乳酪蛋糕很剛好：）

保存期限不長　冷藏約一星期
因為未添加防腐劑　趁早吃愈新鮮的好喔～

細心地用鋁泊紙包裝著

盒子底層內附上保冰劑　以保持蛋糕的鮮度　好貼心啊～

蛋糕上層附著保濕紙

乳酪蛋糕上佈滿松子　相當整齊排列

厚度不高　約３公分左右

用專利切刀來切蛋糕　非常好使用

很輕鬆地切下去～

這切割刀真的很方便　連小朋友也能切喔～
不過切完要再擦掉沾黏在切刀面上的乳酪
這刀拿去切長條乳酪蛋糕應該也很好使～:)
海棉蛋糕則要試看看了~

瞧瞧這切面～是不是真的非常細緻哪～～～～！！！
很少有乳酪蛋糕使用黑糖來製作　禾雅堂使用嘉義梅山的毛樹採用而來的黑糖
毛生樹的白甘蔗一年只採收一次　產量極為稀少
乳酪蛋糕口感厚實綿密　非常香醇好吃　一抿就化在口中　很有幸福的感覺呢！
帶點淡淡的黑糖味不膩口　由於味添加麵粉所以沒有粉味感
用的料也極好！所以吃得出真材實料！　
顆顆飽滿的松子果仁酥脆不軟　硬度剛好
與黑糖乳酪比例恰如其分　一點也不覺得有突兀感　一小塊的蛋糕讓人吃得很滿足哩～！

這款蛋糕也同時分享給同事們　都得到好評價哩～