Elite Bakery 一禮莊園貴婦麵包

這一天突然有機會嚐到好吃的麵包　
就是傳說中～BELLA VITA貴婦百貨有名的貴婦麵包～
BELLA VITA貴婦百貨位在地下二樓
我還沒去過~原本這周五要去參與西班牙美食媒體餐會　會順道去購買來嚐嚐～
友人帶來貴婦麵包來跟我們搶先分享^0^
一聽貴婦麵包好像很貴一樣！不過真的別被貴婦麵包這頭銜嚇到～
待我去現場查看就能知道是不是真的很貴呢？

富士山巧克力　150$
面積大小約20公分寬　高14~15cm左右(目測~)
有如層次分明般的可頌外觀　灑上糖粉增添誘人
上頭一粒粒小黑是巧克力　分佈挺多的哩~

對切來看麵包的剖面　洞孔少組織看起來較為粗實　吃起來實則柔軟
外皮並非是像可頌酥脆般　其實是外韌內軟　口感層次豐富　彈Ｑ到有一種涮嘴的感覺呢！
（要不是晚上我澱粉不能吃太多　不然老早一直啃了＞＜）
咀嚼時巧克力味會不斷地在口中釋放出香氣　再加上有巧克力粒加重巧克力濃度　
重點是　一點也不會過甜！我覺得挺好吃的哩！
這款麵包也是走日系風　相信大人小孩都會愛喲！

鮮奶核桃起士堡　200$
此款麵包原本比較澎皮(比較高啦~)因為在運送途中易壓扁　
所以這麵包跟在店裡的會有點差距喔！（原本的是比較大！）
原來的模樣是類似完整大顆圓型法國鄉村麵包

裡面的起士～～～好多好多啊！！！
在我打開這款麵包時一直不斷地傳來核桃味
如果核桃不新鮮會有一股油耗味　這家的核桃不會～光聞就知道很新鮮！
看似法國麵包　不過貴婦麵包都有改良過　走日系麵包的口感
所以咀嚼時沒有想像中的硬脆　反而是Q中帶軟　嚼起來嘴巴一點也不太累　
在口中散發出淡淡的酵母香味　不會過於突兀　連高達乳酪塊都很新鮮　不會有一般起士的腥味！
吃完後令人意猶未盡耶～
　這款麵包非常適合不喜歡吃硬硬的歐式麵包的人喔！
因為像璇爸就不喜歡歐式硬硬的麵包　讓他們覺得咬起來嘴巴很酸很累
這麵包很好咬～我想他們會喜歡的哩！

說真的　這個也很好吃耶！
隔天直接吃跟烤來都一樣很美味~配黑咖啡就幸福滿分了呢！
因為他們家的原料用的比較好　採用比一般法國麵包粉及日本麵包粉還要貴上兩成
所以成本也比較高　相對地反應在成品上
自己把麵包切片　大約２０片除以200　等於一片10塊　像我的食量是吃兩片配拿鐵當早餐就有飽足感
這樣兩片才20塊其實不會貴呢！（因為料比較好！）我買馬可麵包也是這樣換算的喲！
本周五我再來好好去實體店家看看ＸＤ！

PS:此篇皆用NOKIA N8拍攝+後製