〔台北〕伊朗料理－二訪波斯天堂

寫這篇的時候花很多時間在寫文～
但是～這篇寫到3/2快寫完了結果出現問題無法送出
重開機後整篇都不見了..連預存文章都沒有...浪費我花了兩小時間寫文...xuite還我的時間來！！！


這回照片是跟我爸借來的F200　也就是F11後身機款
自從我的包包被偷賊竊走之後　我的相機F11也就不知去向了...(可惡的偷賊....把我的3C產品還我...)

所以把F200借來代拍　只是它的色彩飽和度與感光不如前身的F11的好　雜訊很明顯
所以在夜拍與室內所拍攝出來的差強人意　所以幾乎每張都有後製處理過　還請大家多多包涵哪．．．

回歸正傳～

這次是波斯天堂的邀請試吃　第二次來訪是完全不同地點
菜單也跟以前相比變動了一些　來嚐看看有什麼不同的體驗呢？



店家遷至到南京東路五段6號2樓
爬樓梯到2樓右手邊就是波斯天堂



跟以前完全不同的是　這次裝潢相當精雕細琢　
所有飾品都是伊朗老闆從伊朗帶回來的～
照片上下圖是包廂　有包廂需要可訂位要求喔～



右上的吧檯只在晚上10點後開放
右下圖的空間是給肚皮舞表演者跳舞的場地　每天晚上八點開始　由不同舞者表演

店家為我們安排特餐　大約兩人份套餐
套餐有主餐　主食（飯or餅皮）沙拉　湯　飲料　甜點



海鮮拼盤　單點100$
套餐的前菜之一　馬鈴薯泥＋鮮蝦再用醃碎黃瓜做為調味
洋芋泥跟醃黃瓜真是十分對味！鮮蝦既紮實又Q



菲達起司沙拉　單點100$
也是套餐的餐點之一　生菜份量很多　美乃滋是廚師特調　算是台式口味～
雖然寫起司　但是起司味太淡　淡到沒有起司存在哩．．．@@
比較起來我個人比較喜歡伊朗西拉吉沙拉　比較有特色～
而我本身沒有很愛美乃滋　倒反我朋友比較喜歡美乃滋　這盤幾乎給她吃光了～XD



伊朗大麥湯　單點70$
由雞絲　芹菜及新鮮蔬菜熬煮而成　再淋上一些純鮮奶油



湯裡料相當地多　雞絲也給的不少～湯頭意料地清爽　口感較濃稠一點
還不錯　如果覺得味道不夠可以自行添加鹽巴或胡椒粉～
喝完這碗我已經飽一半了＠＠



伊朗優格湯　單點70$
用豆類與香料熬主而成　再以伊朗優格調味
這一碗喝起來真是很特別　優格口味的湯呢～酸酸的滋味非常開胃　會讓人一口接一口
很適合喜歡喝酸的人　就像我跟我朋友都喜歡這一碗～:D
（結果這一碗被我朋友獨佔了～＠＠因為她超愛的．．．我只好喝大麥湯XD....）



主餐　珠著喀巴　
單點350$　套餐520$
這是用無骨雞腿肉用香料醃製再串燒炭烤　再撒上巴西里
淋上檸檬汁的雞腿肉非常地嫩呢！整體吃來很迷人　巴不的把這盤自己佔獨吃光光XD
還可以搭配下層的九層塔再用餅皮捲起來一起吃　也很好吃哩！

一旁的烤洋蔥及烤蕃茄也不賴
特別是烤過的洋蔥釋放出的甜味很誘人～
蕃茄～我本身對蕃茄沒有很愛～不過烤的比較爛一點　酸味不會明顯　還不錯～



另一道主餐　燉羊膝　套餐620$
它有個新名字　皇后燉瑪伊切餐（是滴～它有分國王　皇后　王子三道喔～）
拍這道時每一張都拍糊掉...F200你真是不爭氣啊...-->明明是自己手震！
羊肉燉的非常軟爛　味道帶點酸（是為了拉淡羊騷味嗎？）我覺得沒什麼羊騷味耶！
骨頭下面還有顆馬鈴薯搭著湯汁一起吃蠻不錯的　我自己就啃掉半顆
（吃到這裡好飽喔！沒辦法～我平時晚上都吃比較少～）

後面的番紅花飯　單點70$
用奶油+番紅花煮成的泰國長米的米飯有帶微微的黏性　不會完全鬆散
嚐起來挺不錯吃的～結果我只挖中間的米飯吃XD　
朋友幾乎沒怎麼碰　並不是不喜歡吃～　因為她晚上也不吃澱粉．．．

伊朗餅皮　單點　60$
吃主餐時以番紅花長米飯或伊朗餅皮來配著吃
伊朗餅皮用麵粉、蔬菜油以及伊朗香料桿而成。
淡淡鹹味很耐吃　沒有很重的麵粉味呢！個人蠻喜歡這種餅皮
只是吃了前面幾道菜真的蠻飽的　到後面的米飯跟餅皮都吃不完了@@



這是我們兩個女生所吃的套餐～很多對吧～兩份套餐三個人吃剛好～
還有後面的甜點跟飲料還沒上呢！



連調味罐也是過海來的伊朗罐
分別是鹽罐跟胡椒罐



這香料罐在我第一次造訪時就有吃過～
用來沾肉用的很特別　別有一番風味　味道很難形容　看倌們自己來嚐看看吧XD 我個人覺得沾肉蠻好吃的~

八點之前服務生會跟客人說明　等一下肚皮舞表演時請不要拍照攝影
如果想拍可以在舞小姐跳完後再要求拍照

原本我們的位置在窗邊　離跳舞場地有段距離　也就是視野不佳
但是服務員主動詢問我們是否要換到好位置欣賞表演？
我們當然說好囉！這一點服務很貼心哩！
肚皮舞表演跳了四首　舞小姐很漂亮身材又好　跳的又很嫵媚～（看得我都不好意思了～）

邊吃飯邊欣賞舞姿真是享受～
不過肚皮舞很耗體力　跳完可是很喘的呢～
（因為本人有試抖肚皮過　動不到一分鐘就好喘．．．）

身材棒又美的舞小姐
跟舞小姐合照時小姐說我看起來好像很懂肚皮舞
其實我不懂啦XD　我只是一聽到有節奏的歌曲都會想忍不住想動....XD
我只知道跳肚皮舞也是很累~呵~



用完主餐後　飲料跟甜點都端上來了
分別是冰紅茶跟熱紅茶
為什麼冰紅茶跟熱紅茶大小杯差異那麼大　其實內有玄機

冰紅茶是肉桂口味　肉桂不是普遍大眾能接受的　但是我跟我朋友剛好能接受哩！
特別是我朋友又很愛肉桂口味　所以　那一杯也是被她喝光了～XD 我才喝兩口的說@@
熱紅茶朋友先嚐一口卻出現很怪異的表情！
在一旁看到她的我反應不禁大笑出來引起旁邊服務員的側目XDDDD！
朋友起初以為這是一般紅茶就大口喝下去　沒想到有一種出乎意料的味道出現
那就是荳蔻～！哈！
喝起來比較突兀比較嗆的味道　來自荳蔻　難怪送來比較小杯　
極少見的口味怕台灣人不太能接受這樣的味！
其實慢慢小口喝還好　要是突然大口喝真的會嚇一跳　哈哈！！！｜
喔對了～熱紅茶有附上糖包　加糖後味道會比較溫和　就好喝多哩！



哈瓦（番紅花糕點）單點60$
用番紅花跟麵粉製成的糕點
口感像地瓜但更為滋潤~不會太甜也不太乾
算是蠻耐吃的糕點呢！



米布丁　單點60$
吃起來跟我第一次吃到的一模一樣　沒什麼變耶　一樣好吃XD
微微的焦糖香　奶味蛋味與甜味比例皆恰到好處　



加上米粒的口感很難忽略它的存在XD
這兩道點心我都喜歡～朋友則偏愛哈瓦　因為它特別吧！
這有四個點心　另外兩道點心是伊朗式優酪乳跟ㄈ泥（伊朗式鮮酪乳）
我對ㄈ泥蠻有興趣的XD



現場還有水煙可以抽喔！朋友的姐姐剛好前陣子有抽過這類的水煙
她說水煙抽起來跟一般煙不一樣
它是水果味　味道不似一般煙的嗆　還挺順口的
不過我們還是沒去嚐試XD  這要4-5人一起分享會蠻有樂趣
（未滿18歲請勿吸煙！）



到晚上10點過後搖身一變類似PUB　連燈光都不一樣了～
此時吧檯才開放喔～:D享受人生的暢飲吧~
是的~我跟我好友從7點多邊吃邊聊到10點半才依依不捨
實在是因為我們倆太久沒有好好坐下來聊一聊了！就給它聊聊心事咩～

整體吃下來　服務態度良好也很貼心　餐點也很不賴！點套餐比較划算耶我覺得～
這家餐廳蠻適合多人來一起共餐喔！又能看場好看的表演　何樂不為哩？
說到這裡我還挺想念他們家的酷必得喀巴（羊絞肉）．．．

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延伸讀

加爾各達　好吃的印度咖哩
波斯天堂　一訪
波斯天堂　二訪

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波斯天堂

台北市松山區南京東路五段6號2樓
(02)27611662
官網