就是愛這個味~石門劉家肉綜


在石門鄉賣了快三十年肉粽並打出了名號的劉家肉粽
劉家肉粽的名氣 相信住對北部的居民來說是相當熟悉的
只要經北海岸就一定會經過這一家
小璇我從小吃到大 當時店面還沒有像下圖這麼醒目好認


最早以前是坐大人開的驕車去吃
再大一點跟友人騎機車遊玩經過時 偶爾會買來解饑一下~
現在倒反是騎單車常常經過北海岸(車子愈騎愈小@@) 
這兩年來我吃劉家肉粽的次數已數不清了...@@
它可以說是單車行徑的好朋友 哈哈~~!!!
之前都是很早騎北海岸(或很晚回淡水) 所以我幾乎很少遇到像這一天排隊人潮 因為正好接近中午時分 這是騎單車以來的頭一遭


大肉粽 25$
大肉粽材料:香菇、豬肉、花生、蘿蔔乾
以前我最常吃小肉粽 小肉粽是沒有料的(小肉粽 12$)
大肉粽跟小肉粽的糯米飯都是同一種 不想吃或吃太飽料可以選小肉粽


我喜歡它的原因是它的米飯是粒粒分明 非常香Q 還有濃厚的胡椒味 五香粉及油蔥酥 一整個香哪~!



雖然吃起來比較油一點 可是我很能接受~!因為我愛啊~~~>”<
北部粽的米飯是偏Q硬 南部粽是水煮粽 米飯偏軟
比較起來我個人偏好有口感的北部粽 所以從頭到尾買的都是北部粽
從沒主動買過南部粽來吃~只能說~它不是我的菜啦~~~!!!
裡頭的料就是些香菇 豬肉 土豆 蘿蔔乾


看著照片又好想再來一塊喔~
不過我該嚐嚐別的口味才是~~!!!
有個招牌粽 55$
材料有:特選香菇、特選栗子、嚴選五花肉、蛋黃、蝦米
因為裡面有我不愛的栗子跟鹹蛋黃 所以從不買來吃~
覺得大肉粽就很夠哩~




十八王公劉家肉粽

石門富基店:02-26380888 Fax:02-26381078
北縣石門鄉崁子腳58-18號

石門店:02-26381088  Fax:02-26380538
台北縣石門鄉中央路30號

士林分店:02-28324060  
台北市士林區文林路726號


 


留言

  1. 飯一粒一粒的...好吃好吃!!!

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  2. 對啊 超愛一粒粒的口感^^

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