〔團購〕相見恨晚－香酥好吃的新疆餅

新疆餅在網路上火紅許多年了　小璇聞名其久　但是未曾真正動心跟團下單
原是因為　它太紅了　太紅就要排隊好久　排到要等上半年之久　再來就是當時我還沒有很想吃　儘管多數評價都很好
漸漸地新疆餅開團次數變少了　直到這個月愛合購三重團有人開團　
小璇心想這麼紅的東西不買來吃看看實在太對不起自己了
之前要等上半年　這次我只等個一個月而已ㄟ．．．而且這團居然沒有很快滿團
等了好一陣時間才結團　可能是因為一包五片要花１００比起別的平平一樣的一包五片８５是貴上１５塊（未包括雜費５塊）
（因為開團的主購選有多贈５片　那五片當然是她自己的囉．．．再加上可能大家都吃過退燒了　所以開團很久才結團．．．）



一包５片　一片２０大羊

新疆餅為什麼叫新疆餅　其實它跟新疆沒有直接關係
純粹是老闆取名有噱頭　這一點老闆就成功了　新疆餅名字好記印象又深刻！
外表像燒餅的它（其實是燒餅的演變而來的吧～）
讓我們來看看它到底有什麼特別之處？


從側面看來新疆餅挺厚實的


每一片上頭撒滿了白芝麻　簡直像不用錢一樣
（千萬不要小看小小一粒粒的白芝麻　它所含的油脂可豐富勒　熱量可是高到可怕的＠＠）


新疆餅長約11公分　寬８公分左右
跟一般長形狀的燒餅也不同





打開新疆餅看內餡　就是簡單的胡椒跟蔥而已
雖然是很簡單的配料　但是這比例上的拿捏也是很重要的喔～


胡椒是特製的　所以特別地香


剛拿到的新疆餅略有點溫熱感
小璇忍不住在減肥之際又已吃過晚餐　拿出一片啃了幾口
吃了一口真是令我驚為天人＠＠
胡椒香　芝麻香以及蔥香三集合一　香料味重的搭配成了絕妙的好味道　加上香酥脆口的滋味
讓小璇吃到欲罷不能　這太可怕了！！！　因為我太喜歡胡椒味了！一整個對到我的味！
它的味道像是沒有包肉餡的胡椒餅　但是餅皮卻是好吃好幾倍
會愈吃愈涮口．．．
不過吃多會有點口乾　所以來配杯老茶更是加分
我還是阻止自己別吃完　留到明天當早餐吃～因為晚餐後吃那個會更肥耶．．．

新疆餅保存方式是一定要放冷凍　放冷藏餅皮會失去水份而變得更乾
放到隔天再拿出來退冰可直接食用　也可以用烤箱以140度烤個3-5分　
不過烤過的餅皮沒有昨天的酥脆了　但是美味仍然未減少
　下次我要從冷凍出來退冰直接吃好了　這樣應該口感比較酥脆囉！
不過加熱過後的新疆餅特別油　拿在手上都是油油油～！！！
因為愈酥脆的東西　油就放的愈多XD
既使如此　我還是很愛吃啊．．．．．有點後悔不多買幾袋　
但是一次買太多真的會肥很多= =啊啊～～～～～～～真是兩難哪............................
只吃一個半我就飽了　飲料也只是配無糖茶而已　
真看不出來小小一片還蠻有飽足感的= =
總之回購率100%啦！

現在家裡的冷凍庫放滿了一堆吃的　下星期還有香帥芋泥及其它麵包類　天啊快放不下了！！！
老媽叫我趕快把這些東西消耗掉　因為過年快到了要放新的食品進去．．．．

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 新疆餅

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