〔法國家鄉美味〕起士火鍋

我今天把2003年在法國所吃到的美食料理翻出來
這是以前沒發表過的食記　那時候我是以旅遊日誌為重　對美食還沒有開發出來　比較沒怎麼在拍美食
幾乎都是莎莎跟櫻桃在記錄我們在法國的一點一滴（還是她們很有遠見多了＠＠）
然而過了那麼多年了還是沒人把它ｐｏ出來跟大家分享
那麼就由小璇來分享給大家吧！＠＠
在法國的美食照片都是莎莎及櫻桃所拍攝的（我翻了我的照片　美食跟人的照片少的可憐哪＠＠！）
所以要感謝她們的分享～^^
在2003年12月22日當晚　法國媽媽（櫻桃姐夫的媽媽）準備了大餐來招待我們
上圖的乳酪應該是熟高達半硬質乳酪　這麼大一塊在台灣都要上千以起跳了．．．


這乳酪讓我聯想到老鼠跟乳酪的畫面
當然不是說櫻桃像老鼠＝　＝　而是那個乳酪常在卡通上出現咩～！


皮不能吃要先去掉　再切成片


還有～～～馬鈴薯　當地的主食～～～！！！
歐洲的馬鈴薯都是小巧可愛型　肉皆是黃色　看起來粉有營養的感覺＠＠　而且甜份比台灣的高喔！
反正歐洲的馬鈴薯比較好吃就是了～～～


再來就是～～～烤乳酪的烤爐～～～！！！
在台灣沒看過這種烤爐　這是專烤乳酪用的～原來除了瑞士火鍋那種之外還有另一種方式
真是讓小璇我大開眼界哩！





除了馬鈴薯怎可以沒有肉呢？所以火腿是一定要的～～～！！！
法國媽媽買了三種火腿來搭配　這三種火腿鹹度都不同　看顏色深淺可分辨出來
右邊比較大片且顏色較淺的火腿　鹹度較淡
中間鹹度剛好　左邊邊邊有胡椒粒的火腿鹹度很重！需要搭配馬鈴薯及起士一起吃才不會死鹹呢！







你問我滋味如何？當然是超極～～～～～～～～～～～～美味的啊！！！！！＞Ｑ＜
三種不同食材搭配在一起是何等的天堂滋味！！！！！
我到現在都還記得那個味道　馬鈴薯搭起士那個滋味．．． 我至今仍猶記在心實在難以忘懷～！
真的～～～　沒有騙你們喔！！！＠＠
據說這種起士美食形式在法國來說　只有在重要節慶才會吃得到
平日是吃不到的～但超Lucky的我們　在法國近一個月內　連吃了三次ＸＤ　真是有夠爽的．．．！！！
什麼時候台灣西餐也能來搞這套啊？

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好吃所在：法國北部櫻桃姐姐家
美味程渡度：★★★★★
價錢：法國媽媽愛心美食　無價❤❤❤❤❤