今年跟以往不同的是~這次改到莎莎家舉辦聖誕趴~
沒想到我是客人中先到的 莎莎等人很用心~ 進門一看到客廳已擺好碗盤 就已經很有過節的氣氛哩~
我負責其中一餐 西班牙蛋餅
我晚一小時才開始削馬鈴薯皮 削了差不多7-8顆再切片狀(很多顆都是迷你型的)
我開始煎馬鈴薯後 阿坤就進來幫忙囉
平底鍋很大 要把蛋餅翻面要很大力氣 所以就交給阿坤了 嘿嘿
結果蛋餅後半段是阿坤在顧的 XD
接下來大家都忙著做其它的菜
阿坤正在料理焗烤白菜中
剛煎好的前菜之一 西班牙蛋餅
老實說我在家裡還沒做過這麼大份量的西班牙蛋餅XD
因為小璇家人沒有很愛~只有我很愛這道料理T_T
嫁去西班牙友人說這做的西班牙當地料理的差不多一樣 XD 沒去過西班牙吃過但是也能做出來的喲!
這是西班牙當地最普遍的小吃喔!
大家忙了兩小時以上 終於弄好餐點哩 美食當前 賓客們都等不及想開動哩!
這次有法式沙拉 西班牙式的蛋餅 德式香腸 義式焗烤 墨西哥式的餅皮
可以說是歐洲+南美洲的綜合美食啦~XD
前菜之一 羊奶乳酪蕃茄沙拉
這是我找來的食譜 因為它非常簡單好做又省時
事實證明 真的超省時又省力的~只要準備羊奶乳酪 蕃茄 法國麵包就好了
原本是要加橄欖油 不過莎莎家中沒有就省略
三合一一起吃的滋味真的很不賴
奶味超重的羊奶因為蕃茄&法國麵包而淡化 一整個很清爽的前菜
阿坤大廚親手料理的焗烤白菜
廣受大家喜愛 因為大家都是用搶的!!!@”@
真的是超好吃的啦!兩大碗焗烤白菜很快就被搶食光囉!
這是叫外賣的《巴科隆》聖誕烤雞餐
整隻雞超小隻的 只有皮比較好吃 肉沒有入味~~@@
我在想~買21世紀風味館的烤雞會不會好一點~這家烤雞超讚的說!
《巴科隆》德式莫札特腸●德式起士腸
還有一道沒拍到的是德州豬棒腿4支 吃起來甜甜的 肉也很嫩 蠻好吃的~很對我的胃~
西班牙蛋餅的剖面照
我怕太飽所以夾最小塊的 結果沒有莎莎夾的那塊好看 XD 哈
裡面的料有馬鈴薯 培根 洋蔥 蛋 櫻桃說她喜歡這蛋餅 還想叫她老公阿坤有機會做給她吃~
也許是因為很有西方的味道吧~@@
阿坤大廚炒的洋蔥爆牛小排
一整個好吃啊~~~!!!
拿起墨西哥餅皮夾著洋蔥牛肉搭配吃 也很讚喔!
有牛肉當然少不了紅酒
不過怪的是大家都沒怎喝紅酒 差不多一半以上是我喝掉的@@(有三杯了吧XD 三杯要我醉很難啦~)
莎莉夫婦熬煮的巫婆湯
聽說是減肥聖品 不過加了馬鈴薯就不是減肥聖品了 哈XD
莎莎怕大家吃不飽 所以了一大鍋 結果大家都喝了鍋裡還剩5/3
因為有加馬鈴薯的關係 整鍋湯很濃稠 還有青花菜 很好喝!不過喝一碗就飽了ㄟ ㄟ害啊@@
後來還有陸續上煎牛小排 撒上海鹽就粉美味啦 不過我沒拍~~吃到肚子好撐喔!!!>"<
吃飽喝足休息後
到了重頭戲 交換禮物時間到啦
大家要我先抽~我抽到伊凡的~
有人問說為啥禮物上面有撲克牌 那是當編號用的 哈~沒看過對吧~
莎莉很貼心地送大家的聖誕餅乾 上面有自己的英文名字喔~這是我的~呵呵
還有莎莎送我們的毛帽~就感心ㄋ~QQ
最後上甜點 我做的古典巧克力蛋糕 我原本不想拍的 因為做的太醜了>”<
蛋糕體還是有點失敗的說~
不過美味沒有減分 不信?問吃過的人就知道啦@@
莎莉很捧場 連吃了三塊@@!(莎莉妳的肚子是黑洞嗎?)
搭上香草冰淇淋很不賴喔 我太久沒吃冰淇淋了 很貪心多吃幾球 哈哈!
這是一場心滿意足的聖誕餐哩~人數這次比以往還多~XD
--------------------------------------------------
大家可以看看我們去年吃了什麼XD
平安夜快樂party~
2008-法式耶誕大餐 party-2
留言
小璇老師:
回覆刪除哇!好豐盛的耶誕大餐哦!
看了直流口水呢!
還有好多好多的聖誕禮物哩!小璇老師的耶誕夜,真是過得豐富、歡樂而又幸福呦!真好!
是啊~我們要想想新的一年的菜單了@@
回覆刪除我得多學很多菜色才行~呵
中式也要加油了~"~ (我最弱的部份...
年紀愈大 周遭朋友幾乎都已邁入自己的家庭多了~@@