因為在COSTCO買了一大袋義大利麵 為了消耗義大利麵條 那陣子常在做義大利麵~
還有筆管麵沒用完我就一起用掉@@
青醬做法很簡單
材料:
九層塔 大蒜 橄欖油
把九層塔拔去老梗清洗後晒乾 比較不會壞掉
所以材料放入果汁機裡打成泥 調味方面依個人喜好 加入適量鹽跟胡椒粉 即便完成
食材可加入松子或南瓜子 以增加口感
等份量我是依感覺在抓的~
裝入玻璃罐放置冰箱可放2週左右
把義大利麵先煮好 將培根切段炒一下把麵條加入 再把青醬加進去炒一下就完全囉~
青醬有加鹽巴的話可不用額外再加鹽巴~
青醬多寡可依個人喜好加多一點 青醬滋味可是很迷人呢~^^ 好吃~!
留言
張貼留言