＊黯然消魂的四平街番茄牛肉麵＊

今天跟友人相約去四平街逛逛買靴子　逛逛之前先來餵飽子空肚嘿！
友人說她以前在這附近上班　常到這家吃山西刀削麵
一直囔著這家很好吃　蕃茄湯頭超好的....還有少見的炒餅<---我對這個超有興趣的　
害我也想嚐看看是有多好吃了！
另外～這家還得過米其林評鑑名店喔～



這家以前叫山西刀削麵　後來搬家裝潢重整　位子增多之外　店名也改名叫四平街番茄牛肉麵了
這家位在伊通街與建國北路的中間　不過較靠近建國北路口
老實說我從來沒在這附近吃過　這裡大多是上班族中午晚餐的好去處
我們來這家吃前去錦洲街附近〔珈咖好〕買咖啡　真是超香又平價．．．！



ｍｅｎｕ～
看到泡餅～泡餅是什麼？友人說泡餅就是把蔥油餅泡在湯裡啦！
不過我對炒餅最有興趣　還是想點炒餅來吃！



小菜區　３０元均一價
每盤看起來都好好吃的樣子．．．



有免費飲料可享用喔！麥香紅茶＆檸檬水
我喝了一下紅茶　不錯！沒有加太多糖　喝的出紅茶味～



友人拿魯竹筍小菜　30$
上頭還有海帶　很軟　吃起來偏鹹很夠味！



蔥油餅  30$
友人似乎相當喜歡這家蔥油餅　所以來這一家必點蔥油餅　因為她不喜歡太油的蔥油餅
這家的比較不會油～小璇吃起來～果真不油！也不會說很粉啦～不過味道是那麼淡了點～



友人點的番茄排骨麵　120$
湯頭相當濃郁好喝　完全是用蕃茄熬主出的天然好湯　
不會有蕃茄的濃厚酸味　愈喝愈順口啊！不愧是人氣超高的蕃茄湯頭！



刀削麵條也是手工一刀一刀削出來的　每條粗細不一　口感Ｑ而有勁　完全中了我的要點啊！！！
我好愛它的咬勁哪哪哪～～～！！！
而且一點也不粉　還有麵香味～吸附了湯汁的麵條真是愈吃愈愛！
那排骨呢?


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排骨後來才上的
我以為排骨是一塊塊在湯碗裡面的 @@ 結果不是　是一盤炸排骨



它們才是一對的喲！



排骨炸真的好　完全不會覺得油膩！！！好吃！！！



牛肉炒餅　85$
炒餅就是用蔥油餅切條下去炒　有調味過的炒餅配上脆甜的高麗菜十分有味　愈吃愈上癮我也很愛～！
這道菜在北部很少見　所以一定要點來吃看看！
仔細看周圍食客所點的菜　大多是蕃茄湯麵　跟醡醬麵比較多喔！（還有炒飯～～）
友人還推薦炒年糕也很好吃　不過我們只有兩個人～吃不下那麼多菜滴～
老闆理食材是蠻用心的～還沒吃到地雷的說～
我大概是太久沒吃美食了　這頓餐讓我吃的心滿意足．．．
（減肥幾個月都破功了....QQ 希望不要肥回來啊~~~）

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四平街番茄牛肉麵  (舊店名:山西刀削麵)
地址：台北市四平街93號
電話：(02)2509-0220
營業時間：星期一~星期六 AM11:00-PM14:00
PM17:00-PM19:00