這一天跟小賴姐等人來個永康街文化之旅
一整個就是超輕鬆騎 反正我不把它當運動啦 只當是去逛街喝下午茶～
２００８年犇越牛肉河粉
這是台北市舉辦的牛肉麵國際組比賽第二名
我很好奇好吃在哪裡 所以就點了這一碗～
這是其一車友點的沙茶牛肉河粉（小 100$）
沒吃過不知道好不好吃?
清燉牛肉意麵（120$）
湯頭應該跟我差不多....
我點的年犇越牛肉河粉(小 165$)
肉片感覺上沒有海報一樣多~ 有的沒有那麼大塊 有一點縮水的傾向= =
這道有牛的三個部位 牛板腱 牛肋條 牛筋
看起來還不錯 喝一口原味的湯頭 很清淡
再擠上檸檬汁也只帶點微微的酸味
整體上湯頭很清甜非常不油膩
只是我覺得不夠濃郁好喝 也不夠酸
麵條更是讓我失望 沒有想像中的Ｑ 都煮到爛不用咬幾口都能吞下肚了
來塊牛肉 瞧瞧這紋理 很是誘人．．．
牛肉還不錯 肉質軟嫩不腥
牛筋
挺軟的...但不會軟到很嘔心~還OK....
蘸上附上的醬汁味覺上更加分
這應該是牛肋條吧？也是不錯喔．．．
我嫌湯頭太過清淡 一直加美味露．．．覺得還是還好．．．
蝦味三拼（170$）
有越式炸春捲 甘蔗蝦 鮮蝦脆餅
這盤炸物炸得不會過於油膩 很清爽 還不錯～
越式炸春捲的內餡包著碎豬肉及蝦泥和米粉再去油炸
這個我覺得很好吃喲！
甘蔗蝦
蝦泥漿包裹著甘蔗再油炸 這道真是特別～頭一遭吃道這種炸物
吃起來帶著蝦泥香氣
鮮蝦脆餅我沒吃到....所以不知道好不好吃囉....
多少也要來盤菜囉～蠔油青菜（60$）
雲南大薄片（120$）
這道還不錯喔~看起來好像頗油膩的其實不會~
另一位車友點的咖哩河粉（小 95$）
這湯頭 很讚！不是台式的咖哩風 待些微辣的咖哩很開胃 獲得大家一致的稱讚！
我想我點這道可能吃起來不會那麼空虛了吧～哈！
看MENU上的有星號就是他們的招牌菜 我看點招牌菜可能會比較好一點～
一共８３０～
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誠記越南麵食館
台北市永康街6巷1號 (永康總店) 電話：(02)2321-1579
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