彰化－阿振肉包

璇妹前陣子下去彰化玩帶回來的阿振肉包　還有老龍師肉包　就分開介紹一下好囉～
彰化鹿港－阿振肉包我相信很多人都聽過也吃過～
它真的是有名到電視報導都報過～
阿振肉包小璇早在今年八月參加鐵飯團的活動〔環台接力〕就有吃到　當時吃起來感覺還不錯
不過是邊吃邊跟人家聊天所以沒很仔細品嚐～（加上當時騎到很餓．．．）
這次又能再吃到一次了～


買回來隔天才拍的　所以家人已先拿了幾顆去熱來吃了
開車帶回來的有點被壓到～


電鍋加熱後的肉包～為何麵皮會有裂開哩～其不相瞞～小璇是在過了好多天才拿出來拍
之前在吃的時候忘了拍～所以這顆是後來冰太久導致乾裂的啦～


阿振肉包吃起來只有一個感想　就是油～　很油膩～
肥肉比例上過多　調味上好像也放很多油在裡面
麵皮沒什麼香味　感覺上跟台北街頭的包子店沒啥差異　一點特殊也沒有．．．
如果沒掛上阿振肉包　我相信把它跟在台北隨便一家包子店的肉包來比較看看
差異真的不大．．．不過皮比較Q是真的~
聽說幾年前的阿振肉包跟現在的口味不太一樣　可以說因為名氣量大而走樣了
這是很多做餐飲業最容易犯的錯誤　真是令人遺憾！

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店名：阿振肉包
電話：04)7772754
地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間：9:00~19:00
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