小花麵包店

我喜歡吃Q有彈性的歐式麵包，
搬到北高雄後我問我ㄤ說附近有沒有賣歐式麵包？
他幫我查了這家，
不只在這城鎮有知名度，在台灣也有點知名度，常有外地人來這家買麵包回去。



得知這家麵包開店時間很稀有，
每週只開兩天，就是星期日、一，真是夠強！
這兩天很好奇這家麵包做得如何，




一樓是麵包烘焙工作室





想買麵包請上二樓喔






土司似乎是很熱賣的項品




我們下午快兩點到現場
麵包還有很多可以挑選
再晚點來就沒了喔~
我第二次去是四點
很多麵包都沒了只剩下沒有想買的麵包...





小花麵包店主打除了土司外
可頌類的也相當不少















多種口味的可頌


店家自製果醬





土司剖面看起來很柔軟



一星期只開兩天的麵包店
好吃否?

小花麵包店若不先預購
下午來往往很多麵包都買不到
只能對著那些被預購的麵包們乾瞪眼~
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吃後感想：
我買了兩次小花麵包
本來滿懷期待好吃的麵包...但....
小花麵包店的可頌很普通，
沒有把鬆而薄脆的層次感做出來，有包餡料的，少到很空虛，
店家所用的麵粉也不是全部都是使用都很高級的麵粉，
但在場賣的麵包價位有的是台北中上的價位...
光是明太子麵包一條要價100元，
SOGO知名的明太子麵包烘焙店不用70就能享受到..(顏色、大小還一樣喔！)
其它麵包部份，有不錯的表現，歐式麵包的優點有做出來，麵香味也有，
對我來說，小花麵包店賣的是文青，一種生活步調，
雖然我覺得有點太過刻意，有點不自然....
若在岡山找不到像在台北吃的中上價位那種麵包，
可以來小花麵包店買，麵包土司就做得不錯，
可頌部份要再加油就是....

後來再訪一次(共三次)
買了肉桂牛奶糖吐司 NT$ 60
啤酒花·明太子法國 NT$ 100
還有一個巧克力口味的千層酥
我沒拍照是因為實在不想拍了
肉桂牛奶糖吐司和明太子法國是透過FB訂購
現場索取後看到肉桂牛奶糖吐司就傻眼了....
吐司只有薄薄一片，上層抹上肉桂粉+牛奶糖.....就這樣....這樣就要60塊了...
天啊。。。也太貴了吧....真心無法接受....
明太子法國更是不OK......尺寸比加賀村的瘦，價錢貴上很多就算了....
(加賀村跟FlavorField的明太子麵包價格差不多$6X， FlavorField的明太子麵包尺寸比小花麵包店"大"很多)
小花麵包店的明太子法國明太子餡塗抹不均勻，只有塗到2/3　且塗的很薄.....
後面1/3完全沒有餡，明太子的存在感很弱，只感覺到很油，...而且非常的油！吃到手上全都是油！
真的傻眼.....這是100塊的品質嗎?
這樣的品質還敢賣給客人100塊???
真的完全不值得我再去光顧這家麵包店了！
高雄也並非是只有這家可以買，
目前去過幾家歐式麵包店表現很好，也很好吃，
CP值來看也比小花麵包店來得高，
端看自己的需求及口味來做決定囉。