教父牛排 Danny's Steakhouse
營業時間:12:00–15:00, 18:00–22:00
營業電話:(02)8501-1838
營業地址:106 台北市中山區樂群三路58號
官方網址:http://www.dannyandcompany.com/
好久沒更新BLOG食記了
美食一直都沒有斷過~是我在這兒更新變得沒那麼勤勞了
(主要是因為跑去玩紙膠帶....= ="")
晚些再來補內容喔~><
來補文了~這次會來教父牛排用餐是為了慶生~就是在下~太愛吃了~
在網路上找啊找到這間來~之前也是聽過朋友提到這一家
媒體也有報導過想說好像還不錯就來了~
進門後有一大吧台,感覺不適合享用牛排,
還是在裡面用餐比較優!坐位的間距說真的我覺得跟王品差不多耶!
裝潢上看起來高級,就是坐位及桌子梢小梢擁擠些(王品也是這樣...)
手工麵包
是店家親自做的手工麵包,每天新鮮出爐,
嚐起來略帶鹹味的麵包口感極好,外皮相當酥脆中間略軟嫩,也略帶麵包香氣。
沾點香草+奶油更加分!
香煎干貝
干貝軟嫩多汁還不錯!
生鮪魚薄片
鹹中略酸的調味還OK~
煙燻番茄湯
喝一口可知其用心,將番茄湯頭熬煮到稍為濃縮,非常甘醇可口不會過酸,很好喝,
我家閃光對這盤湯很是喜歡喔!
牛肝菌卡布奇諾
用咖啡杯裝湯,若不注意上面的磨菇薄片,上層的泡沫會讓人看成真的是咖啡!
用許多菇類、高湯一起熬煮再加上一層鮮奶油,相當濃郁好喝!菇菌味很厚重!也比較鹹一點!
但閃光並沒有愛這一道。
法國製LAGUIOLE牛排刀
鹽之花&芥末子醬
煎香蘆葦
我沒什麼感覺~也忘了~XD
帕馬森煎薯餅
照片看起來很大塊,其實很小一塊,端上桌後看起來頗誘人的,
因為我很喜歡吃這樣的馬鈴薯:P
也的確很香很好吃!跟牛排搭配著吃很不賴喔!
美國頂級肋眼牛排(兩人份)
USDA Prime Ribeye Steak(16oz for2)
NT$ 1,600 /per person 每人
可惜主餐照片我拍糊掉了,16OZ看起來沒有很大,不過兩人共吃16OZ再加上一道道的配餐
也很有飽足感了。
看著煎烤牛排的功夫看起來很不錯,色澤很美
口感也的確符合外觀的外脆內嫩,火侯恰到好處!
但是.................居然沒有肉味,即使沾著鹽之花來吃也無法激發肉的甜味出來,
這一點真的讓我們很錯鄂!!!!!
而誇張的是吃了牛排後還蓋不掉剛喝的氣泡水的味道!
這款牛排真的有失望到!
我在想我們是不是!點錯牛排了?
烤蒜
去頭去尾在上面抹一奶油再去烤,很香又好吃喔!一點也不苦兒!
頭一這樣吃蒜頭,需用叉子一顆顆挑出來吃,頗趣味的!
巧克力布朗尼
嗜巧克力的我都會必點,右邊是冰淇淋中間是打發的鮮奶油,
巧克力裡面是溶化的巧克力醬喔~會爆漿的~:P
比較甜也比較濃也還不錯!
pre-dessert
杏仁片 百香果棉花糖 芒果軟糖 覆盆子軟糖 焦糖核桃派
我本身對軟糖並沒有什麼興趣,但這款軟糖打破我過去的印象,大部份都好好吃~
特別是核桃派~~(心)而且偏甜~記得要配茶飲用喔~
訂位時有跟服務生提過我們是來慶生,但是當我們吃完所有的餐點後服務生一點表示都沒有
完全沒有把當初的提醒記下來,也完全沒詢問過,對此在我心中對服務部份偷偷扣了好幾分,
而牛排對我們來說著實失望很多,肉味完全不足,
配餐居然大勝主餐,沒符合到心中的期待!
閃光說也不會再來光顧。也許!
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