【愛煮記】簡單做美味的楓糖核桃乳酪醬

今天要來做個好市多市很受歡迎的焦糖核桃乳酪醬，

這回用的不是焦糖而是楓糖喔~

楓糖是朋友平時沒有在做吃的所以轉送我的，
覺得有人送好食材(品)真是不錯的事~

平時自己做點心的食材都是自己買，沒有什麼朋友會送食材，
更別說巧克力磚了~因為朋友們並沒有在玩烘焙的關係吧！

如果有人送我高級的黑巧克力磚或是大核桃我會很開心滴～^0^

呀～Σ(⊙▽⊙"a　離題離太大回歸正提( ¯▽¯；)~若家裡沒有楓糖的話可以用蜂蜜或焦糖代替喔~

食材:

核桃

奶油乳酪(我用的是卡夫奶油乳酪)

楓糖

蜂蜜

先將切脆的核桃炒熟，炒一下會比較香喔～

也可以用烤箱烤核桃，用什麼方式加熱看自己方便就好^^ 

把奶油乳酪打軟，用湯匙打軟比較慢

改用打蛋器比較好打！打軟後就是這樣的狀態～　:)
看起來比較軟喔~

加入楓糖拌均，加多少隨自己喜好，喜歡不太甜就少一點，喜歡甜一點要加很多，

不過真正的楓糖本身是不會很甜， 甜度非常的低，

要加很多很多才會覺得甜，所以我會再格外加入蜂蜜以增加甜度跟香氣，

楓糖跟奶油乳酪一定要拌均勻喔，

再加入炒過的核桃稍微拌一下即可，

這樣就完成囉～～！！！o(≧ω≦)o

加了楓糖跟蜂蜜的奶油乳酪非常香又好吃！再加上核桃酥脆的口感真是好吃極了呢！

不是我在說！一點也不輸給好市多的喔～

雖然這款抹醬適合一般土司或切片麵包，但最搭最對味的是貝果^^

尤其是肉桂貝果+楓糖核桃乳酪醬是我的最愛~哈！╮(￣▽￣)╭

至於保存期限當時是愈快吃完愈好，這樣的份量在2~3天內吃完，

若想要一次做多一點的也是可以，要分裝放冷凍，
想吃再拿一份放冷藏退冰就可以抹囉~！ ◑▽◐