［試吃］eFram網路商城～天然蜂蜜～［龍眼蜂蜜＋荔枝蜂蜜］

小璇從小的時候璇媽就有買龍眼蜂蜜的習慣，所以從小喝到大的我對龍眼蜂蜜一點也不陌生，
花香甜美的滋味不管用在哪裡用途都是美味的加分～^^
接獲eFarm聯合農產品邀請品嚐天然龍眼蜂蜜+荔枝蜂蜜，回覆後第四天便收到蜂蜜產。

店家直接用紙帶當包裝盒打包，比較沒有包裝過度只是看不出紙帶原貌而已~

荔枝蜂蜜(800g)*1+龍眼蜂蜜（800g)*1 禮盒裝
紙盒包裝有附繩子方便當伴手禮，蠻不賴的^^ 包裝設計也走溫馨暖色調風格

這家可是得過2011年全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽-特優獎！
有台灣養蜂協會認證所以品質都有控管，不需擔心買到瑕疵品。

蜂蜜是來自花蕊花藥之蜜腺分泌之天然甜液，
原意是用來吸引昆蟲來採擷，藉以達到授粉之目的，蜜汁經蜂蜜採集返巢，
分解轉化除水而成蜂蜜。蜂蜜是由蜜蜂採集花朵的蜜汁而來。
原來只含約20%蔗糖其餘80%大多為水的花蜜，
經蜜蜂採集，尤其分泌的轉化後，即成大約含水20%、葡萄糖40%和果糖40%得蜂蜜。
這些葡萄糖和果糖，使蜂蜜成為很好的甜味料。

蜂蜜特色：
一、低溫濃縮：以常溫（採自蜜蜂振翼原理）散發蜂蜜之水份，
而不破壞蜂蜜之生態。（酵母活性與維生素之保存）。
二、刻意採集：以龍眼花盛開所分泌之風莫應市（不含糖，具琥珀色，超越國家甲級標準）。
三、每克含活性澱粉脢14以上，花粉粒4000粒以上（此乃上等蜂蜜之具體形象）。

蜂蜜的營養價值
蜂蜜含有醣類、維生素、礦物質、胺基酸及酵素等~~以葡萄糖和果糖的含量特別高，對人體極有助益。
葡萄糖可以立即供應熱量、能迅速補充體力；果糖被吸收的速度較慢，具有穩定血糖的效果。
具有多種維生素及礦物質，蜂蜜能將維生素以活性形態保存，為人體所吸收利用。蜂蜜含有16種胺基酸，
能提供形成肌組織、荷爾蒙及脢所需。人體中的每一處蛋白質，都為某些特定胺基酸所組成，
胺基酸也需從食物獲得，人體才能到最佳的營養狀況。
蜂蜜也是酵素含量最高的食物之一，它能幫助營養素消化，增加腸胃吸收效率！！

從上頭打開包裝很好開的~

噹噹噹～～～看到蜂蜜好開心喔～以後要做什麼都有這兩罐可以自由發揮喔～^^
照片有調整過喔～現場的蜂蜜色再重一點～

蜂蜜的保存方法盒裝上有寫，放置於陰涼處，我家也都是這樣放的喔~
如果開瓶後放置冰箱易產生結晶，連結晶時處理方法都有寫，很貼心呢~:)

嘉義東發養蜂場的老闆林永勝，自幼便與蜂為伍，因為深愛蜜蜂，
甘心如同遊牧民族般隨花而居，與蜜蜂一起穿梭在盛開花朵中，
這樣看似浪漫悠遊的工作，其實要付出許多血汗和心力，但卻一直樂在其中，也因此得獎無數，

營養成份上面都寫的很清楚~每100公克有823大卡，還是要酌量啦～

另一瓶的荔枝蜂蜜的保存及處理方式也是跟龍眼蜂蜜一樣喔～

食用方法要做冰開水稀釋或泡茶加蜂蜜都隨個人喜好，一般最方變的就是直接用冰開水稀釋。
還有其它用途～代替砂糖加在牛奶、果汁、茶、豆漿以及酒品等等...
我小時候最常用在做蜂蜜水、鹼粽沾蜂蜜吃喔~特別是鹼粽沾蜂蜜是我的最愛之一~^0^
偶爾也會弄個檸檬加蜂蜜~~夏天這樣喝超讚的！

荔枝蜂蜜平時比較少嚐到，它的滋味特色跟龍眼蜂蜜不同，
還有顏色很明顯的差異，黃澄澄的顏色很討喜～:p

在密封上也是很細心，打開蓋子裡面還有一層密封蓋

密封蓋子

如果為了方便倒蜂蜜密封蓋可能會扔掉，不過我們可是不會把密封蓋子給丟了喔～
使用蜂蜜之後要蓋回去繼續密封，這樣保存比較好。

嚐了一下荔枝蜂蜜，荔枝蜂蜜的濃稠度比龍眼較清，清淡的香氣而甜度梢重，
一定要注意的地方是如果要用湯匙舀裡面的蜂蜜一定是要乾淨無水份的湯匙
一般天然真蜂蜜只要不沾到任何的水是不會壞掉，可以保存許多年喔~

舀起荔枝蜂蜜倒入煮好的紅茶來做個蜂蜜紅茶　:p

看到了蜂蜜正在緩緩流下嗎?
煮好的紅茶杯中還有霧氣，跟著蜂蜜攪拌因為有熱度很快就拌均哩~
跟紅茶當然是很合的啦～用來做蜂蜜蛋糕一定超棒的！

接下來是龍眼蜂蜜～～^^看色澤就知道~正港的國產蜂蜜啊~~~~！！！
而且透過蜂蜜看不清楚背景～

已事先把密封蓋打開了～龍眼蜂蜜不用太靠近聞就聞得到蜂蜜香味～
真是超級懷念的香味啊～～～！
除了蜜香味跟蜜糖味之外沒有其它任何味道～

龍眼蜂蜜香氣真的是非常濃郁啊~~~！！！
上面有一層類似油油的是正常現象喔～

將龍眼蜂蜜倒入冰開水稀釋，倒多少是依個人喜好的哩～

就是這個味道！！！！
最簡單的蜂蜜水就是這樣啦～～～～悶熱的夏天來杯冰涼的蜂蜜水既養生又好喝～
它可是能幫助營養素消化，增加腸胃吸收效率的喔～～～～！

真是好喝順口啊~~~~我還會再加個檸檬多一點風味～^^
以後要找個空檔來好好做蜂蜜燕麥餅乾、蜂蜜蛋糕、蜂蜜布丁、再煎個鬆餅來淋蜂蜜~讚啊...>3<
如果懶得做烘焙可以直接買奇福餅乾抹蜂蜜吃~小朋友會很愛喔~~

對這家天然蜂蜜有興趣可以直接在這裡網路訂購喔～
龍眼蜂蜜+礪枝蜂蜜兩瓶目前網路價只要650$而且免運費呢~是不是很方便呢～^^

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