大肚皮一向是我們口袋裡固定名單的義式餐廳
以前介紹給友人去嚐過後都對大肚皮留下深刻的印象～！
這回大肚皮又換新季節菜單了～我找友人一起前用餐～友人跟我一起去過豬跳舞
但是還沒去過大肚皮～所以她興高采烈地期待這次的餐聚呢！^^
好一段時間沒來大肚皮了，內部裝潢還是一樣很新呢~保持得很整潔~真是不錯^^
即使是半開放式的廚房仍沒有油煙飄過來，就是喜歡這樣舒適的環境！
大肚皮的MENU用紙跟字體印刷部份沒變(有比較整潔了XD)，
有變的是菜單內容，大約百分是90全都換了~
採用本地食材為主，多了幾分清爽料理~
甜點則是多新增了一個"馬斯卡邦起司冰淇淋附義式老酒醋膏"
我們一共點了兩道飯跟麵，一道主餐以及一道開胃菜，一瓶啤酒兩道甜點
這回用餐人數有四人，所以點的餐點比之前多一點~
開胃菜通通都不一樣了~
主餐也通通不一樣了~整盤的肉慾橫流推出第3版本~我們始終還是沒點來吃~
不是不想點而是之前只有兩個人來鐵定吃不完啊.....@@
台味煙花女鮮蝦麵這一道菜名好妙~但是有想吃別的菜最後還是沒點它~><
飲料部份跟以前差不多~有啤酒喝就好了XD~
比利時綜合莓果啤酒 160$
先送來的是冰涼涼的綜合莓果啤酒，夏天就是要喝冰啤酒啦~\^0^/啦啦啦~~~
淡香的莓果味不會太甜～非常順口很快就喝光光了！
乾杯啦！！！
義式烘蛋附脆翠綠沙拉 160$
整盤重點就在義式烘蛋，充滿蛋香味包裹了各式蔬食，
像甜椒、青椒、甜豆、黑橄欖等等...多添加了幾分香氣，
通常烘蛋要用很多油才能烘的成功，不過這烘蛋吃起來一點也不會油膩喔~^^
有卵小卷海膽麵 320$
拌均
黃澄澄看似中口味的海膽義大利麵這回比例有調整過，
沒有過重的海膽味蓋過滿滿是卵的小卷美味
實則是偏清淡的海味義大利麵喔~:P
來自小卷的卵則讓口中多了些好玩不無聊的口感~^^
每一次咬到卵跟海膽醬合為一真是十分地合~(這不是廢話嗎....XD)
麵條Q度也是好到真是討人喜歡耶~~~~^////^
烏嚕嚕燉飯與香煎干貝 360$
記得之前有看到烏噜噜的義大利麵頗受好評的~上一回原本想吃烏嚕嚕麵結果沒有了@@...
好在出現在燉飯菜單裡，讓我有幸嚐到烏嚕嚕的美味~~~^Q^
超大顆的香煎干貝非常多汁鮮甜，完全沒有乾扁之處，火侯之功力真是恰到好處啊~~~!!!
吸收墨汁及高湯等好料的燉飯，要怎麼說呢?真是好吃極啦~~~!!!
濃郁的海味及香渡都非常地夠，咀嚼時裡頭還散發出墨西哥辣椒的辣剛好中和鹹度，
根本每一口都是精華啊~~~~ !!!!!!
軟硬度也剛好~似乎少了點第一回吃的燉飯有點點硬的米芯感~
不過一樣很Q喔~還是超愛義大利米了~^^
我個人跟友人們都超愛這盤燉飯哩~~~\^0^/
另外它口味相當地重喔~建議放在清淡的菜色之後嚐~
西班牙臘腸海鮮鍋附麵包 520$
主餐少了肉慾多了清淡的菜色，我們一看到這一道覺得好像挺鮮的便點來吃看看~
海鮮鍋除了附上麵包外還有芥末美奶滋是用來沾西班牙臘腸的，
不過我們用來沾麵包~~~哈~~~也好吃喔~
湯頭用魚頭、蛤蜊、鮮蝦、蝦醬小墨魚臘腸、等許多海鮮熬煮來的~
感覺有加蝦醬但是不會有太重的腥味，整個喝起來是重口味的但是很順口，
西班牙臘腸煮久了比較沒那麼重鹹，不過單吃還是保有它本身的鹹味，也還挺硬的~XD
剩下的湯汁沒辦法用麵包來吸收~因為麵包真的不太夠~四人來的話來個四片可能會剛好~
提拉米贏 100$
軟嫩的馬斯卡邦起司及沾了咖啡酒超濕潤的海綿蛋糕，真是舒服啊~~~^.^
這才是地道的義式提拉米蘇啊~~~~~~!!!!!
很好笑的是我以為我沒吃過大肚皮的提拉米贏~回去翻文章才知道早就吃過了XD.....
烤布蕾 80$
第二次吃大肚皮時有吃過這道點心~印象中是很~~~好吃的布丁喔~~~
整頓餐下來大概吃到7分飽而已~可能是因為其一主餐換成沙拉的關係再加上另一道主餐是湯
如果再點一份主菜就會剛剛好了^^
翻看過去兩次造訪大肚皮的文章覺得有趣~
照片都是用不同的3C拍的~第一次去是用我的N8手機拍的~第二次仍用N8不過多了我老公的單眼相機
第三次則是用現在的GF3 :P
另外大肚皮還有姐妹店"豬跳舞小餐館"也是同一位主廚Jason開的店
不同分店有不同風格~皆可來試看看^^~
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