Toros在台灣紅了很久,但我卻是第一次來Toros用餐,因為自己也捨不得花這麼多錢,
他個人吃過不下五次以上了,對這家非常熟悉,所以晉ㄟ就特別請我吃Toros牛排 :P
內湖Toros旗艦店大門
目前熱賣的新品
內湖旗艦站裝潢比較氣派,挑高天花板寬敞明亮的室內相當舒適,
料理台跟吧台
非假日的晚上客人佔約5成
酒櫃
MENU
全國唯一美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳
晉ㄟ說個人套餐的牛排份量是剛好的,所以我們都點個人套餐,沒有直接指明想要的份量
分別點了肋眼牛排跟去骨牛小排,這樣一人定價是980$另加一成服務費
西餐餐具都由外往內用
相當清楚的檸檬果粒的檸檬水,看起來似汽泡水
可以在冰櫃裡看到三種不同部位的熟成牛排,
挑選自己想吃的牛排及份量,這是油花最少但是最嫩的菲力
油花很美的去骨牛小排,光看色澤就覺得很美
超厚一層的肥肉肋眼牛排,也是晉ㄟ的最愛~:P
當我要拍師傅切肉時豈料時間沒抓好,他已經切好了@@...
結果原本很認真的師傅笑場了...說沒辦法再重新切肉給我拍XD...
這是我們選的牛排 牛小排&肋眼牛排
碳烤雞肉蔬菜薄皮捲
當我們拍好照片後回到座位上服務員馬上送來開胃菜,晉ㄟ說服務員是等我們回座之後才會將菜端上,
所以他們都有在觀察客人的舉動,真的有貼心!
我們都將菜各分一半互相吃,疑是是墨西哥餅皮稍厚,雞肉餡是咖哩口味,味道也很重,這道是很平凡但也開胃的菜。
法國橙汁燻鴨胸
帶點肥滋滋的鴨胸肉收下去時切來很紮實,但是一進口中是很鮮嫩的口感,煙燻過的鴨肉真是香嫩又美味呢!
不過單吃鴨胸肉味道會比較重,最好是搭配底下的麵包跟蘆筍配著吃中和味道。
歐式手工麵包
是店肉自製的手工麵包,以及三種口味的沾醬,麵包是可以無限量續的喔!
不過我們只吃一次不會想續,因為這樣後面主餐會容易吃不下哩~!
烤得外脆香酥內則是稍嫩,晉ㄟ說他記得以前麵包比較軟,沒現在烤得這麼脆,
帶一點羅勒香料的麵包香料味道不會太重,也還不錯吃!
三種沾醬由左開始:油醋、青醬、乳酪醬
個人最愛的是乳酪醬>青醬>油醋,乳酪醬是加了香料再打發,所以口感特別綿密澎鬆,跟手工麵包非常的合拍,
青醬則是用九層塔及初榨橄欖油搗打,有油感但不覺得油味太重,也是挺順口的,而油醋就比較沒那麼喜歡了,
油味太重也不香,醋的味道不突顯。
最愛的還是這種特製奶油醬了^^好吃好吃呢~
法式洋蔥湯
要炒許久的洋蔥濃縮後再加牛肉高湯一起熬煮至濃稠感,
洋蔥單片麵包上面有起士跟起士粉,配上濃郁的洋蔥湯搭著吃真是最棒的搭檔了!
洋蔥湯跟我在法國所喝到的洋蔥湯非常的接近,相當地美味!^^
蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬
個人對這道比較沒有特別之處,吃過就會忘記的菜,我覺得凱撒沙拉最好吃:P
TOROS凱撒沙拉
蘿蔓心是先沾滿特製的青醬再擺盤端上,上頭刮了些乳酪讓我好生心動,
一吃就讓我愛上這甜甜的滋味,甜中帶一點羅勒味,口味比較厚重些,不過我吃的津津有味呢!
這是目前為止吃過凱薩沙拉中調味最獨特的!
美國安格斯肋眼牛排 980$(套餐價 須加10%服務費)
上菜速度非常的快,很快到了主餐~牛排,這張角度看不出來有多大,
換另一邊看,這樣的9oz對我們的胃的空間來說已經很夠份量哩!
五分熟的肋眼牛排怎麼吃還是覺得它相當的討喜,豐富的油花讓牛排吃來會很滿足,
跟牛小排比起來會覺得肋眼的美味特別突顯,
但是如果吃多了就會感到有點膩,所以最好別兩人都點一樣的肋眼牛排。
充滿肉汁不是血水喔~這一點也不腥哩!
我們吃牛排都偏愛撒海鹽,所以三種牛肉醬都不加,只加這兩種調味就已經很棒了!
美國安格斯去骨牛小排 980$(套餐價 須加10%服務費)
七分熟的牛小排肉質紮實富有彈性,油脂分佈的剛好,牛小排有的油花香氣跟我過去吃到的比起來甜味不特別突出。
肉質看來很細緻,每一口都有甜美迷人的肉汁。
配在有炸薯塊、花椰菜、茄子、甜椒跟香菇等,都用來解膩用。薯塊外脆內鬆軟,炸得很有香氣,其它則是比較沒有特別之處。
法式名點舒芙蕾(香草)
吃完牛排兩人已經相當地飽了,但還有甜點喔~是最受歡迎的現點現做的舒芙蕾,
先在舒芙蕾上面挖個洞
再將鮮奶油淋上去其軟化蛋糕體,奶香十足、綿密又可口,好吃^.^!
法式名點舒芙蕾(巧克力)
兩人都想吃舒芙蕾所以就點兩種不同口味,
同樣如法泡製,巧克力口味很重也好吃,不過兩者比較起來我個人會偏好香草口味,
因為軟綿口感比較適合原味哩~!
Chamomile Flowers Tisane洋甘菊茶
茶本身就一般般沒什麼特別,就去去膩即可。
Assam Black Tea with Milk阿薩姆奶茶
熱愛奶茶的晉ㄟ說非常普通不到好喝程度的奶茶,所以熱飲表現是蠻普通的。
其實我蠻想試冰飲的,但是因為我正在感冒中不能喝冰的,所以只能放棄哩@@...
這盤袋糕是壽星當日來此用餐才有的喔~服務員還會來幫壽星唱生日歌,
唱到英文歌時還會加上舞蹈動作,真是逗趣極了XD....
這款檸檬慕絲蛋糕也還不錯,我們只吃兩小塊就擺在一旁了,
服務員見狀就主動問我們是否要打包帶走,
還有服務員會主動幫我們拍照,真是貼心呢~
兩人吃的總價,晉ㄟ有會員卡所以打九折,就是免一成服務費哩~
這家吃下來對其店評價很好,很多菜大多不會覺得太普通或是不好吃,牛排也是挺讚的,吃得挺開心的呢!
跟王品牛排比較起來我偏好這家的菜色及牛排,價格也比王品好一點。
而服務方面相當地貼心,也很勤勞不會讓客人等待太久,
什麼時間點做什麼樣的事都抓得剛好,而送菜速度都很剛好,
上一道剛吃完沒多久下一道就送上來了,幾乎沒有讓胃休息時間~哈~
不過慢慢吃也吃了快兩小時,加上現場氣氛的關係都還算放鬆^^
這是我的生日禮物,秘密喔~哈哈~!
Toros 鮮切牛排內湖旗艦店
地址:台北市內湖區民善街205號5樓
電話:(02)2796-7999
營業時間:早上11 : 00 ~晚上 22 : 00 (例假日、國定假日)週一~週五(非例假日)
平日營業11 : 00 am ~ 2 : 30 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
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祝小旋生日快樂!日日月月年年都幸福哦
回覆刪除黛比謝謝呢^^~~
回覆刪除妳也是喔~要幸福快樂呢:)