[內湖]特色口味豐富 二訪知名絲瓜小籠湯包





上一回第一次吃到美味的水餃及湯包之後,
我們又來了第二次跟第三次~其實這家店離我公司有段距離,
位在內湖店附近的小巷子裡,需要搭捷運或騎機車才會到,
所以並不常來,但是想吃清爽好吃的水餃就會想到這一家囉~:)



這家最大的色色在於老闆娘很喜歡研究水餃各式各樣的口味,
只要想得到的食材大多都會出現在這裡,但是各種口味並不是天天都能吃到,
除了水餃要事先預定之外要碰碰運氣,先詢問老闆娘現在有哪些口味可以選喔~
這一張列表是給客人預訂水餃,特別的口味看得我都想預訂幾盒來煮啦~:P



菜單是現在有在賣的菜色,高麗菜跟韭菜水餃是固定班底~
他們家的湯包也很不錯喔!可以點來吃看看~!



店內乾淨整潔, 筷子有免洗筷跟內用筷。



我們問老闆娘現在有剩下哪些特別口味的水餃,都給它端上來吧~:P
就叫了四種15顆的水餃。



韭菜豬肉水餃
菜的比例比肉多,餡料很飽滿富有湯汁。



四季豆水餃
塞滿許多四季豆少許的肉末,但是沒有我不喜歡的四季豆微微的澀味,只有蔬菜的甜美,極為清爽。



泡菜豬肉水餃
這口味是第一次吃,一般泡菜水餃都會辣到蓋過豬肉,味道極為單調,
不過這家的泡菜很香不會過辣,還能嚐得出豬肉的甜味來,整體比例很協調:)
以這幾種口味的水餃來說這一款泡菜豬肉口味偏重,
男生會很愛的口味喲!



白蘿蔔豬肉水餃
有白蘿蔔的甜味降低豬肉的膩,一整個很爽口,這款口味也不錯呢。
店家的水餃餡都相當的好吃不膩,唯一有點遺憾的是水餃皮缺乏彈性滑嫩,
偏像小籠包麵皮的軟爛口感,不是我愛的口感,不然就相當完美了~!




酸辣湯 30$   黑豆漿20$
他們家的黑豆漿真的好喝,所以又點了一杯來喝 :P



這家的酸辣湯料很多很滿,個人自己喝一碗都飽了六分了~~
酸辣度都剛剛好。。。

原本4/4想訂幾盒回家,可惜店家每逢過節都公休~要挑平日買才行囉~


一訪絲瓜湯包 


 




知名絲瓜小籠湯包
電話:02-2793-5415
台北市康寧路1段190號
營業時間:11:00-14:00 17:30-20:00






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