清真中國牛肉麵食館（信義店）

我跟晉寶貝一直在討論晚餐要吃什麼，突然想到要去新光三越換東西，還有禮券也還沒用完，
於是決定在新光三越用餐順便逛街，在網路上搜尋到這一家店感覺還不錯的樣子，
所以決定來這家享用晚餐。

位在新光三越信義區A8館B2，店內不算太小但是座位較多比較擁擠，
倆人座位吃東西有點小小綁手綁腳的，這是身在百貨公司常見的缺點。

 

清真中國牛肉除了牛肉麵之外還有蒸餃、斤餅、冷盤、炒菜類等，選擇性很多。



店家有推出特價套餐，湯跟麵是分開，還有兩小菜來配，看個人想吃什麼就點什麼囉~

也有斤餅雙人套餐，但是我們沒有點這份套餐，因為我沒有很想吃那道玳帽。

小菜區　
各菜價目各有不同，大多是50起跳最高是120$。



京醬黃牛肉絲   200$
黃牛肉絲過油後用甜麵調味，真是又香又油，甜鹹度是偏鹹，搭配牛肉底下的青蔥真是絕配極了！



東北斤餅    一份30$
手工現桿的餅皮總是令人著迷，除了麵香味之外口感也很Q。



將京醬牛肉絲及青蔥絲放入斤餅捲起來，滋味更是美味極了！鹹度就剛剛好了！

捲之前要先將手洗乾淨唷～我老公就很細心又衛生^_^，特別去洗手再來捲，我就不用弄髒自己的手來捲~



清燉黃牛三寶麵   250$



三寶只要是 牛肉、牛筋、牛肚

一碗裡有三塊，牛肉三塊、牛肚三塊、牛筋三塊，給的真是剛好啊~
這三寶都好吃，牛肉也都超大塊，這張角度看不出來有多大塊，它是扁而長的形狀喔~
帶點肉汁的牛肉嫩而不乾澀，非常好咀嚼，不過有吃到一塊有點點小腥味，但還能接受。
牛筋則忘了拍，口感入口即化又帶點甜度，個人也蠻喜歡的^^

瞧瞧這牛肚的纖維！



牛肚口感也很討喜，軟嫩而不爛 ，一點牛肉麵附的醬汁美味更是提升許多，
清燉湯頭偏淡還不到濃郁的程度，有點可惜。
結帳時一共480+48=528$(在百貨公司有含一成服務費)，
這家價位以一般牛肉麵店來說偏高價位，不過以食材來說不會讓人失望。

如果希望選擇價格再低點水準同等級的牛肉麵店的話，
我十分推薦穆記牛肉麵館^_^
斤餅+京醬牛肉絲只要160$ 它是一套的無需分開買，另外大推他們家的牛肉捲餅跟清燉類。


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清真中國牛肉麵食館

新光三越信義店A8館B2
02-2721-4771