［台北］天冷就是要吃涮涮火鍋世家

這一天下著大雨又刮大風的　已經冷得抖到不停的我超想來個小火鍋取暖一下哪。。。
我家的寶貝晉便提議帶我去一家他常去吃的火鍋店　直誇這家店的牛肉很好吃...
其實我們也想了很多吃的選擇~最後火鍋出線啦！！！
是啦！這麼冷一定要吃火鍋才過癮XD！
來到火鍋世家　店內滿座率已有八九成了　剛好還有兩人空位呢^^

點好餐後先送上菜來~就很一般般的內容~不過高麗菜的份量有比較多一點
我最後還是吃不完咧...

晉ㄟ每次來必點的培根牛肉 320$
火鍋世家切的肉片厚度比一般店還要厚一點　而且是滿滿～～又大片的一盤喔！
瞧瞧那油花~想必吃起來很可口的呢！
培根牛肉只需涮個八秒即可　然而事實證明！有點厚度的培根真是美味極了啊！
令人驚豔的是牛肉還有嚼勁　ＱＱ的口感以及豐富的油脂卻不膩讓我留下深刻的印象
沾一點用蘿蔔泥　醬油　蒜泥　蔥花　白醋等調和的調味料來吃　更是有提升甜度的作用喔！
如果用沙茶醬反而因為沙茶醬的味道過重而蓋過牛肉的甜味　反而可惜了哩！

我點的霜降牛肉　260$(我有點忘了哩~)
跟上面的培根牛肉很明顯的看出來　油花沒有那麼多
涮幾下嚐起來跟培根牛截然不同的口感及味道　霜降略柴了一點　但是沒有那麼單薄
只是兩者感覺比較起來　培根牛肉更為勝出一截　:p