【溫泉-金山】[試吃]湯語双泉-水耕蔬食~懷石料理+泡湯


獲得湯語双泉的邀請來泡湯+懷石料理的體驗
想到我們有段時間沒好好到郊區了 現在又是泡湯的好季節呢!
於是與店家敲定好時間後 我們搭車前往準備好好享受一番:)



位在金山的陽金公路與淡金公路交叉口處的湯語双泉
常經過此路的人應該頗有印象的喔!



湯語双泉除了提供泡湯住宿服務之外 還有提供懷石料理以及下午茶

稍查了一下什麼是青磺泉呢?



青磺泉為天然湧泉,地熱谷溫泉便是青磺泉,水色呈半透明的黃白色,具有硫磺味,水溫約50-75℃,
酸鹼值為pH1-2,硫酸根離子約2600ppm、氯離子約3000ppm、鈉離子約1000ppm,是一種酸性硫酸鹽氯化物泉。
碳酸泉因含有二氧化碳成分,會在皮膚表面呈現氧泡有輕微按摩作用,
碳酸泉對於高血壓心臟病、動脈硬化症、不孕症、更年期.風濕症、關節炎、神經衰弱、手腳冰冷等現象有改善作用。



進大廳之前要先換上紙拖鞋
 



大廳服務櫃台



挑高的大廳
帶著自然又輕鬆樂活的裝潢 頗適合一家大小來此樂活一下



二樓就是個人湯屋



有朋友很推荐他們的大眾池 不過我們這一次沒有泡到...



在大眾池泡完湯之後可以來到後面的露天陽台休憩一下



chat是餐廳



餐廳的環境相當寬敞舒適 乾淨明亮




由此可知在此用餐很舒服:p



假日晚上有歌手駐唱喔~



看到這飾品是在告訴我...萬聖節要到啦!
雖然本人從來沒有在過萬聖節的。。。XD



店家有在做萬聖節的促銷活動喔!



餐廳以以自然食材入味,蘊含天地五行的烹煮概念,
每一道料理都是口感與養生的絕妙搭配,每一口都達到身體與自然的完美平衡。

懷石料理分兩種價格 1200$  及  800$
1200$多了蔬食鍋 份量來說如果兩人共吃這一種還OK 男方可能會吃不夠飽



懷石料理兩種都有點 之前是沒看到1200$的有蔬食鍋
等火鍋端上來才發現@@ 所以根本吃不完哩~



也有單點



親自耕種的水耕菜









健康飲
有紅蘿蔔 芹菜 蘋果 一喝真的是超極健康
完全就是以上的三種蔬果打成汁 味道非常清清楚楚:p



艷茄海鮮沙拉
蟹肉微甜 蕃茄甜甜酸酸的挺開味...



山藥鵝肝卷
很養生的開胃菜~味道清清淡淡



這張是晉ㄟ用單眼拍的 變焦鏡真的不錯用!
(晉ㄟ拍的愈來愈棒了:p)




水耕蔬菜
蔬菜很青甜 沒有土味 味噌醬汁的味道偏鹹了一點 沾一點點就會剛剛好



晉寶貝很認真的在拍照



菊花蔬食鍋
如果只單點這鍋 兩人吃也不錯喔!
因為懷石料理菜色眾多 所以這鍋菜我們最後也吃不完 有點可惜



蛤蜊很新鮮 在盤子裏還會開開合合的
 


放下鍋燙一下就開了 蛤蜊肉湯汁飽滿 味道很鮮甜:P



牛肉
挺大片的喔!



明太子綠竹筍燒
明太子味道偏淡一點 不過美乃滋放得剛剛好...
美乃滋香味有提味的效果 卻不會蓋過竹筍本身的香甜



季節烤魚
烤魚夠肥 肉質油嫩嫰的



火鍋煮好了:P



涮牛肉沾一點味噌醬 挺不錯的:P 牛肉的肉質QQ的



綠竹筍牛肉佐南瓜醬汁
南瓜醬汁非常養生 牛肉若生一點會更棒了!



藥膳龍膽石斑
魚湯好喝.. 枸杞紅棗的味道淡中帶一點香
.薑的味道比較重卻很貼心的把薑都撈起來 魚片也很Q軟紮實




鰻魚蒸飯
油油甜甜的..也不錯 份量不多有點意猶未盡的感覺:p
菜單上可單點鰻魚飯喔~ 




紫蘇蝦球
紫蘇蝦仁裹粉偏多了一點 有點吃不出紫蘇的味道 不過蝦仁新鮮又QQ的!



玉米酥皮卷
玉米很甜 搶此道所有的光環



蒜香松阪豬
肉質熟度剛好 與蒜末夾起一起吃相當順口




蒟蒻冷麵義式風
日式的涼麵遇上義式的香料調味 出乎意料的合拍
我們兩都很喜歡這一道的調味喔~ :p 



英式紅茶



飛碟冰淇淋



在晉的巧手之下 剖半的很漂亮:P
外皮略冷裡頭冰得很~是香草冰淇淋口味



英式奶茶
奶味不重 奶茶表現普普
懷石料理嚐下來整體不錯 有某些菜味道偏淡一點 
一人點一份懷石料理倆人吃真的是相當地飽!



享用完懷石料理之後休息一小段時間便來到個人湯屋泡湯去



個人湯屋在二樓 整體環境很乾淨



個人湯屋房間坪數不算大 不過很乾淨整潔喔~



重點是湯屋比房間還大:P





淋浴區



湯池


湯語双泉有青磺泉和碳酸泉兩種水質
我沒泡過這一種的 剛好可以親身體驗一下:p
水質很清澈 沒什麼硫磺味 泡起來很舒服 湯池大小兩人進去泡一點也不擠
附帶一提~房間有供應礦泉水 運動飲料是我們自己帶去的喔~


來金山遊玩泡一下湯吃個懷石料理挺不賴的
湯語双泉吃喝泡湯下來一整個很放鬆 真是平假日可以好好休憩的所在
還可以到附近的金山老街或及它風景區景點走一走
再遠一點可以到基隆廟口或瑞芳九份



湯語雙泉會館
官網:http://www.chatchat.com.tw/
電話:02-2408-1789
地址:台北縣金山鄉中華路177巷35號

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