如果問我2007年在蘭嶼吃到最好吃的是什麼?
我可以告訴你~除了當地的小龍蝦之外 讓我難忘的是美亞美早餐的培根蛋捲
來蘭嶼五天 有兩天是在東清的美亞美早餐店吃的
因為這間早餐店離我們住的民宿比較遠 所以也沒辦法天天報到
但是這家好吃的程度是很值得天天報到的啦！
這家跟台灣早餐店不同的是
他們還有賣快餐耶。。。特別是聽說豬腳飯是凌晨六點就賣光了！
有沒有那麼扯？想吃不更早爬起來是吃不到的～～～！！！
第一次來美亞美吃早餐時～我們點的是什麼蛋餅老早就忘光光囉！
今年2011年要我寫2007年的食記真的很難記得起來...
只知道這一次吃覺得不錯才會再來第二次哩~!
培根蛋捲（鹹）
這是我們第二次來吃的早點
這回點的是培根蛋捲鹹跟甜都有喔~(瞧~盤子顏色不一樣~)
做法很簡單~用厚片土司對切 沾滿蛋汁再嗽培根包裹煎熟
這樣就完成囉～這樣做法在台灣本島倒是沒看過
不過可以在家試看看～嘿嘿～這家的培根並沒有煎的很焦
所以口感稍軟一點～~
培根蛋捲（甜）
甜的培根蛋捲跟鹹的不一盎的是上頭淋了煉乳
我們一致認為甜的培根蛋捲比鹹培根蛋捲更好吃呢！
因為多了一種甜鹹中和的層次 嚐起來特別！
我發現在2007年培根蛋捲並沒有撒上芝麻 但在2008年開始在別人的blog上看到有撒上芝麻耶~
美亞美早餐
地址: 台東縣蘭嶼鄉東清村68號 位於巷子內 路邊都有招牌指引不難找
電話: 089-732-949、0928912355
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/yu07nancy/
其他: 目前美亞美也有提供民宿，房間不多可預約
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