〔蘆洲〕古早味現烤蛋糕 (已歇業)

好幾個月前三重店的古早味雞蛋糕引起排隊熱潮
看了別人的分享心得一直粉想吃看看紮實的雞蛋糕
我把美食文給小真看　因為小真娘家就在三重店附近XD
她有空經過可以買來吃看看　我也分到一盒～哈～
小真說平日時這家店沒有人在排隊的　只有尖峰時間才有一點排隊人潮




感謝小真送來愛心的古早味雞蛋糕~




連南部也有分店喔~就是中部沒有@@
蘆洲分店在我下班經過的路線附近　有一次為了找某間店往平時路線相反走才發現這家店很近耶～
所以我後來有自己買一盒回去^^
等等要出門找朋友順便騎車買來請好友嚐嚐~哈哈~




一盒70元(當時有特價) 後來現在是80元的樣子(我自己去買正逢父親節還有特價)






打開來後傳出蛋香味

 

撕一小塊　看蛋糕剖面體　組織較細密
嚐起來蛋香味頗重　有香氣　口感有點紮實但不失綿密　也挺彈Ｑ的
跟一般雞蛋糕路邊攤販完全不同　這款蛋糕好吃粉多哩～



跟新美珍布丁一樣　會很容易一口接一口不停的吃
不過新美珍布丁蛋糕的口感更輕更綿　這款雞蛋糕比較緊實～吃了兩片容易有飽足感　
新美珍是要喀一整個蛋糕才會有飽的感覺
各有各的優點囉^^