這次上台北辦事情 辦完事正好中午時分 想起這一帶有間平價的義大利麵
也是開了很久的艾隆義式麵食館 很多年前有與朋友來這家吃過 當時吃的不是招牌口味蕃茄肉醬
也忘了是吃什麼～那時覺得還好 後來不知過了多久 老哥買了這家肉醬義大利麵回家與全家分享
買的是肉醬口味～這一吃讓我印象深刻～覺得比我之前在艾隆吃的口味好吃多了＞＜
於是才有了下次有經過再買來吃的想法～
我只買一份肉醬 大份 100$ 跟家人一起吃
沒特意裝盤(其實是自己懶@"@)
麵量相當多 兩人吃大概７－８分飽
肉醬加的很多 麵條軟硬偏台 肉醬也是台式 不過味道不錯 只是吃多了會產生膩感
肉醬有許許多多不同的口味 像小璇自己做肉醬也跟各店家不同
這也是烹飪有趣的地方．．．XD
炒奶油炒洋蔥 或用橄欖油炒 或 肉醬起鍋前加不加起士粉 風味就差了很多
個人覺得加帕馬森起士粉更好吃:P
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