過年的第三天 櫻桃怕我在家悶過頭 便邀我出門走一走
我跟櫻桃全家一起搭公車到台北車站對面的京站吃中餐
首站就是凱林鐵板燒
為什麼會選這家呢?因為櫻桃的老公阿坤以前工作的老闆在這裡工作
所以去找他拜年順便吃個飯~:P
話說小璇我好久好久沒吃鐵板燒了 超懷念鐵板燒的美味了!
(因為鐵板燒大多用奶油去炒菜 沒本錢吃所以不能常常吃><)
凱林鐵板燒位在京站B3美食街裡頭
阿坤以前的老闆為我們服務~這位師傅~其實很搞笑滴.....
我們在點菜單時~師傅建議我們點雙人套餐 櫻桃全家吃雙人套餐 我吃半套就好 那麼另外的半套呢?
就是這位師傅了!看得懂我說的吧?~冏
再說個小八卦~師傅之所以想調到這裡工作是因為 MM很多可以聊天 XD~~~~!!!
(希望這位師傅不會看到我這篇文章~~~冏)
不過師傅很風趣~呵~
凱林鐵板燒還蠻注重衛生的 師傅都會待起口罩才開始煎食材
在鐵板燒店裡用餐有個最大的樂趣就是 看師傅煎炒美食~!!!
每次看都看不膩~!
雙人套餐有
富貴雞排
沙朗牛排
時令鮮魚
香煎草蝦
奶油干貝
奶油鮮菇
每位均附 應時青菜 青炒銀芽 芝麻白飯 每日例湯
看似菜色很多會以诶菜量很多 其實不然~
每一種都只有給一點點喔~
先來盤高麗菜 小璇我來吃鐵板燒最愛吃高麗菜了
不過這家炒出來的味道跟以前吃過的平價鐵板燒不一樣呢!
有帶點蒜味~奶油味也不重
由於餓太久了 我一直吃~~~哈!!!
這家跟一般鐵板燒不一樣的是 他們用瓷盤裝菜~不過我覺得少了那麼點味道~
還有湯~我忘了拍 不過湯一點也不夠熱...就SOSO~
主餐終於好了~
一人份有兩隻草蝦 鮮菇即是杏鮑菇 海鮮的新鮮度還可以喔~
干貝 其實算是扇貝~裡面~好軟嫩喔~!
我第一次吃到這樣的鐵板燒口味(其實是我不常吃=_+)因為奶油沒有下很重吧?所以不是很習慣
不過還不錯吃啦~
富貴雞排
雞皮煎的有酥到 這道我蠻喜歡的♥♥♥♥♥ 又嫩又好吃!
上頭有撒上炸蒜片更是加分 這家店的招牌特色就是炸蒜片了!
阿坤的炸蒜片想必是在這家店學到的~以前吃到阿坤的炸蒜片都可以讓我一直吃個不行!太涮嘴了....
重點是...只有三塊雞排真的不夠吃...這雞肉還真好吃哩...我還要啦~~~!!!
蔥花蛋
起初看師傅在煎這個的時候 還沒切的蔥花蛋超可愛的♥ 可惜我來不及拍下來<<--因為顧著吃東西 XD
這道不知是阿坤點還是師傅招待的~
蔥花蛋也不錯吃喔!
沙朗牛排 師傅幫我煎到大約六分分熟 六小塊 牛排配上炸蒜片也是很美味...(蒜片我都一片不留XD)
牛肉很軟嫩 完全不柴~
這個~~~是牛小排!!!
師傅幫櫻桃一家把沙朗換成牛小排(真讚!)
櫻桃分我吃一兩片~還是牛小排~~~最最最美味了啊♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥!!!!
師傅在牛排上沒有過多的調味 只是撒上一點點鹽 黑胡椒以及蒜片而已
在鐵板燒店裡能吃到牛排原味已很不錯了!
因為組合牛肉沒辦法這樣做~!
牛小排~真是好好味啊....
最後的清炒銀芽 之前還覺得吃不太飽 吃到這裡肚子已經很飽了~~~>< 所以豆芽菜也沒吃完...
不過我白飯也只吃一碗而已~@_@
看起來份量不多 這全部加起來也夠飽了...(對不起我小看你們了...><)
有人說這家的口味偏重 不過我覺得還好啊~還是因為我太重鹹了?
這樣的口味對我來說很特別~也不錯吃 不過我自己還是頗懷念以前的鐵板燒的味道XD
記得小璇國小到國中的時候 父母很常帶我們去士林夜市吃鐵板燒
不知為啥我老爸很愛吃鐵板燒 不過鐵板燒是真的好吃啊!!!
老媽喜歡吃的是蚵仔煎 所以每次去吃鐵板燒必吃蚵仔煎
也因為這樣的習慣影響了小璇我 每到士林夜市的美食街都會忍不住想來盤蚵仔煎...
小時候常去吃的那間店 後來遷移之後搞不清楚是哪家...我到現在始終還是找不到小時候回憶的味道
而且鐵板燒我長大後也就沒再去吃過了 每次去吃東西都在吃別的
沒有多的胃可留給鐵板燒(可能是因為小時候太常吃 現在沒那麼想吃?)
但是現在偶爾還是會想要吃鐵板燒
我家隔壁開了一間迷你鐵板燒店 開了一陣子我都還沒去吃過
改天有機會一定要去吃看看^^...
凱林鐵板燒
台北市大同區承德路一段1號B1
02-2252-7348
好美味啊!!我要來去吃飯了!!
回覆刪除:D 邊吃飯邊看美食誌特別有味道 呵!
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