〔圍爐〕劉家年菜

過年初一好友櫻桃邀我跟他們一家人到關渡走一走～
早上天氣還有太陽照亮　不過接近中午時分時　開始變天了　有一點要下雨的感覺
櫻桃的老公怕淋雨（因為有帶兩個小孩出門　怕淋到感冒就麻煩了）一路飆車回家＠＿＠
櫻桃邀我去他們家吃年菜晚餐　櫻桃說他們家年菜吃的很豐盛～就像下圖類似的菜色　份量再多一點
櫻桃老公坤坤是中式廚師　所以我們只要有受邀去他們家吃飯　都非常有口福啦！坤坤煮的菜都超好吃的！


有些菜是重新翻炒出來的新菜色　比如：劉氏水餃、客家小炒、碗豆豆干、紅燒魚、牛腱、蘿蔔糕等等～


一般來說過年必吃的水餃　水餃代表元寶　但是從來沒在我家出現過（因為璇媽是標準鄉下人？）
之前曾去櫻桃家包劉氏水餃　清爽好滋味讓我想到我們家自己包的水餃
小璇家很多年沒自己包水餃了　真是懷念哪～我也要自誇一下　我包水餃技術不錯又好看喔！呵！因為是從小包到大嘛～
這次吃的跟之前我去包的不一樣的是　我上回去包的顆顆比較飽滿～這次的比較小顆一點　但味道一樣好吃



涼拌小黃瓜
來道開胃菜　這道一像是我的最愛之一



蒜苗臘肉
這是我最愛吃的一道　鹹鹹的臘肉配上蒜苗真是美味啊～～～
只是因為是醃製品　不能太常吃　這道在我家出現率極少＞＜



客家小炒
不會過鹹的滋味～剛剛好囉！


玉米雞　肉質不錯啦～但我只吃了一塊　哈～因為菜太多了只挑自己最想吃的XD




紅燒魚
坤坤獨家醬汁　好吃！




過年必備的蘿蔔糕（台式）
一年當中吃最多次的蘿蔔糕就是過年這幾天～呵～
台式才能吃出原味　但是我個人偏愛港式蘿蔔糕　我口味比較重咩＠＠




碗豆豆干&炒甜椒
我必需要老實說～我是真的沒怎在夾這道菜XD



坤坤特地擺盤的蕃茄牛腱




下午才拿出來退冰所以吃起來還很冰~ 還不是很軟嫩呢~不過還是忍不住夾幾塊來啃~:P





莎莎的男友阿布做的布丁甜點
外觀看起來不怎麼樣 但是嚐了一口還蠻好吃的ㄟ~
要給阿布拍拍手了~~ :P
布丁我以前有想過要做　不過也沒啥動力驅使我去做～可能因為布丁不是我的最愛甜點前三名內　哈哈！




櫻桃的小兒子　浩浩
超帥超可愛的啦．．．！^0^不給他放一下照片跟大家分享太對不起自己囉～
我就是喜歡這樣的小帥哥　哈哈！＠＠

如果有人好奇我們家吃的年菜是什麼．．．
下面圖片就是我們家吃的菜色～


有羊肉爐、花枝、糖醋排骨、干貝、佛跳牆、半隻雞、杏鮑菇四季豆、煎魚、魯肉
喔喔喔．．．肉類太多了　沒什麼青菜耶．．．
份量有比較少　是因為我們要求菜的份量不要煮太多　不然都要連吃三天一樣的菜色會想吐啦@@
拍寫我們家小孩比較刁……特別是我哥最不喜歡一天裡都吃一樣的菜



過年圍爐難得大手筆買干貝回來…干貝剛買回來超大的　不過經過煎煮後縮小了一半左右　干貝流失的是水份囉～


這篇這麼晚才放上來真是拍寫　現在過年後到現在已沒有過年味道了＠＠哈．．．

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劉家年菜
地點：劉家（蘆洲）
美味：★★★★★