我一直很想做麵包很久了 但是每每看到步驟及醒麵時間就卻步了
因為我有時候很忙 不能一整天顧某樣東西而讓工作分心
像做蛋糕前後只需花一小時內完成 很適合我
然而以前吃道家人買回來的韓國麵包 一吃驚人哪！！！
脆脆的外皮 裡面卻像麻糬一樣QQ的 香香甜甜的很好吃
後來在麵包店家看到這類的麵包 但是一看價位 不貴但不算便宜耶！
沒多久在網路上看到別人在瘋韓國麵包 做法簡單也不用等醒麵時間
心想改天做看看好囉！只不過缺了韓國麵包預拌粉 這東西是沒辦法取代的
也是有找到有人用糯米粉以及其它來代替 但是要額外買材料也不太划算
所以有經過烘焙材料坊時順便買包預拌粉回家
我做料理蠻懶得拍照的 因為很花時間 加上很多東西都是第一次做的 怕做失敗了
所以懂了這些程序 才能放心去拍下步驟
我比較享受製做過程的樂去 所以沒有製做過程的照片
加上手上一定會濕濕黏黏的 每次拍都要洗手極度不便呢！
我做的黑芝麻韓國麵包看起來真是有夠像臭硬的石頭耶！= =
怎麼看都硬梆梆的感覺．．．
且看大家做的都有很多小裂口 我的就有夠少的＞＜
果然被我料中！這次算是做失敗了 因為裡面沒有ＱＱ的口感啦！
也好像不夠甜 老爸嫌沒味道．．．
我覺得味道還可以 口感不Ｑ是真的．．．
做韓國麵包之後過太久了 我忘了做錯哪個步驟
我只記得我沒加醬油或味 但是那並不影響口感
還有半包還沒用完 不知我何時才把它用掉．．．
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這是參考別人的食譜
如果有照這方式去做應該不會失敗 除非有改配方囉！（我就常幹這種事．．．
韓國麵包
材料：
韓國麵包預拌粉250克、全蛋85克、高筋32克、奶粉20克、
黑芝麻20克、白芝麻12克、水80克、奶油55克、蛋85克
我把黑芝麻醬來取代黑芝麻粉
做法請參考三小姐的廚房樂趣
網路上有不少分享做法
這是自從有網路 有部落格以來 讓大家覺得烘焙不再那麼難了
可以看大家怎麼做 分享心得真是有趣的很呢！
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