[團購] 花蓮 價格親民的公正包子

在愛合購看到有主購開公正包子團
小璇我當然毫不猶豫下訂啦！聞名公正包子許久　一直沒能好好品嚐過呢！


在今年四月騎單車環花東時當晚有經過公正包子店
但是大夥兒都吃得太飽　沒有空隙可再吃別的東西
小璇我只好忍痛　等待下次的機會再好好品嚐它的滋味
過了三個月後居然讓我等到囉！
在花蓮市區公正路口除了公正包子店之外　還有周家蒸餃
這兩家比鄰為居　想必競爭激烈吧？（開始幻想互相廝殺了～沒啦～我在作夢～呵！）
不過或許公正包子名氣過大　所以稍微壓過周家蒸餃
不過我想應該不會差異太大　因為這兩家開了許久　
能夠生存到現在必有它的原因在　如果有機會必品嚐周家蒸餃
此外花蓮最有名的是液香扁食　這家我在7年前到花蓮玩時有吃過　很好吃！
之後就沒什麼機會再吃到了～還真是懷念啊～


透過團購買了小籠包20顆　蒸餃10顆
含運費所以小籠包一包60$　在店家當地食用是一顆5$
蒸餃含運是45$　在店家當地食用是一籠30$
真是超便宜的！
只是　看到蒸餃包成這樣子只差點沒傻眼．．．⊙０⊙
我拿到後還回去問主購說蒸餃呢？她指著那一團爛爛的麵皮說這包就是蒸餃啊！
天哪！！！怎麼擠成一團啊～這樣怎麼蒸？><
店家這點真的要大大改善了　價錢親民但是包裝一點也不親民><
所以我到現在都還沒把蒸餃拿出來蒸．．．ㄟ害　放太久了！Orz


隔天把公正包子拿出來蒸　10顆都拿去蒸　我只拿了3顆來吃~其餘家人分掉囉~
冷凍過再蒸　包子還是胖胖滴哩！


麵皮看得出來是手工桿的　因為價錢親民　所以賣相不會要求太多


偏甜且紮實中帶點柔軟的外皮　因為冷凍過的緣故所以有點偏乾　我相信現場吃不是這樣子
有醃過的肉餡　餡料比例剛好！很飽滿　滋味還不錯也是偏甜的口味　只是肉汁不多
不愛甜的人可能會不喜歡這種口味
所以評價好壞不一囉～
對囉！　它還有附沾醬汁啦！我忘了把它拍進去　
因為蒸第二包的包子才想到有醬汁可沾
沾醬汁也好吃喔！都是不同的味道　憑個人喜好沾與否囉！
明明外表是小籠包　為什麼叫公正"包子"呢?
因為它體積小像小籠包　但是吃起來就是包子的味道~呵！
公正子包店有個方便點就是　不管何時到花蓮　它24小時都有賣喲！
聽說紅茶跟豆漿好喝喔．．．有下次到花蓮一定要親自到店裡嚐嚐哩～
至於蒸餃　等我哪天蒸來吃再補充食記囉．．．

團購雖然能免去排隊之苦　但是有優點也有缺點
好吃的程度一定沒有現做現蒸的好吃
團購是能讓我解慾望之苦～呵！
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公正包子
營業時間 : 24小時
消費價格 : 3元 起
門市地址 : 花蓮市中山路199-2號
聯絡電話 : (03)8342933

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