【自己做早餐】來親手做brunch吧～

最近上午都會弄些豐富的三明治來當個一天開始的快樂享受～
像這樣的早餐算是第一次弄的吧～

這是第一次弄萵苣生菜的三明治
以前都是用小黃瓜　火腿　荷包夾蛋土司夾著吃就這麼簡單．．


別看它一堆生菜蕃茄的~　裡面有黑胡椒豬排啦～^^
再用美乃滋+優酪乳(優格更好)當沾醬
吃起來真是一整個清爽啊~
擺得不好看真拍寫~因為只想到要自己沒想到要拍起來~就隨便擺囉~


第二天也是吃一樣的三明治~
再配上自己泡的Latte 奶泡自己打~真是優啊~
我不會用拉花~=_= 沒研究~以後有空再研究看看怎麼弄出漂亮的拉花~


生菜還是沒擺好 哈~
看到那杯子的圖真是好笑~那是我每天在用的馬克杯　應該配個有氣質的咖啡杯才是~


三明治是上星期做的　今天則做另一種食材
要不是沒有馬鈴薯了　不然還可以做馬鈴薯泥或薯餅～（就是像樂子那種薯餅喔～香的很呢～^^）
雜糧麵包上面的乳酪是在好市多買的乳酪塊再自己刨絲　拿去烤箱烤到起士絲化掉～
乳酪顏色比較深　呵　我是選長期熟切達乳酪～下次再買個中熟型搭配看看～
覺得用乳酪塊保存比較久一點的感覺～而且比那什麼乳酪刨絲器塑膠盒裝的便宜很多囉～
因為乳酪就比它大３倍不只啦～
不過我好像得買乳酪刨絲器（細）可以刨成粉的那種～
熱狗是在IKEA買來　我以為是跟好市多的熱狗一樣　結果一吃　差粉多耶～也不香不怎好吃～
買了一包要吃好久喔～努力消耗中～下次再去好市多買好吃的熱狗～
還有黑胡椒豬排～好吃呢～
再加上西式炒蛋　蛋＋牛奶（還有加上剩下一點點的乳酪絲　因為我刨太多了～汗）炒至６－７分熟～口感相當滑嫩
沒有加鹽巴～（其實是忘了加～）可以加點巴西里或鹽進去～如果喜歡清淡點可不要加～
我吃的早餐不喜歡太油膩~
生菜包的是炒過的洋蔥　洋蔥可以不炒生吃　只是炒過會更香啦～再加上剩下的小黃瓜跟乳酪絲～


好好吃呢～
原本要放蕃茄片　不過蕃茄放到壞掉了而做罷....=_=
還有~麵包還是要用法國麵包最好
好市多的雜糧麵包太軟囉~


不加糖的Latte　配親手做的西式早餐　讚哪～
吃完好吃的早餐　戰鬥力昇到百分百啦～\^0^/ yesh~


璇的老爸說這早餐太豐富了～下次不需要弄那麼多～^^" 哈...
常變化點不同的食材　在家裡也像在西餐裡享受豐盛的早午餐～
之前還做過鬆餅　麥仔餅　薯餅　馬鈴薯沙拉　西班牙蛋餅當早餐．．．
狠想做麵包來挑戰看看．．．但是做麵包好麻煩喔．．．所以一直都沒動手做．．．