這天是左岸車友開團的賞櫻輕鬆騎
無奈天公不作美 到101縣道警局下起毛毛雨來 根據以往的經驗 三芝山區極為容易下雨
更不用說北海岸囉
所以折返淡水吃午餐 本來我隨便提議去吃淡水黑店
後來領騎之一凱文大要帶大家去吃好吃的新疆界 聽他描述的全盤雞好好吃的樣子
又是異國料理 我們大家都很有興趣~
來到新疆界 我愈看愈眼熟 咦~!這不是N年前我一直嚷嚷說要來吃這家的嗎?
這家也是淡水有名的餐廳 紅很久了~沒想到真有機會來這裡吃
車友一聽我說這家很紅~ 怎麼以前沒聽我說過~這~我想吃的餐廳太多了 要看到才會想起來啊....><(其實是自己記性太差咩~)
店內裝潢跟記憶中不一樣(以前爬過新疆界網誌)
原來是已搬新店了~空間比舊址更寬敞 桌椅也都換新了 這樣用餐環境更加舒適
中午時刻皆客滿~
新疆美食~有些菜名很有異國風味~都想吃耶~怎辦~~~
一口羊肉馕(ㄋㄢˇ) 一個25$
大家看到這新口味的廣告就很好奇的想點來吃~
剝開看看餡是什麼呢?有洋蔥 甜紅椒及一些黑胡椒調味 羊肉只有一點點 嚐起來很香 外皮也不會過油 恰到好處 淺嚐即可
後來發現超人氣的烤羊肉包子比較讚~有滿滿的餡料~
新疆熱鮮奶茶 M10$
只要10塊的奶茶一定要點來嚐看看~
溫熱的奶茶喝起來沒有一般奶茶的甜膩 看似很淡但是有香味 口感相當滑嫩一點也不會黏黏的 是用新疆茯磚茶葉跟瑞穗鮮奶調和的
(我很想嚐用羊奶調的奶茶 不過店家為了迎合台灣人口味改用牛奶~可惜!)
~我個人喜歡這樣不甜膩的奶茶~
牛肉拉條子炒麵 90$
拉條子吃起來很像烏龍麵 看似口味重其實不然 不重也不算清淡~剛剛好
我們點大盤雞所附的蔬果蛋湯 很大一碗
蕃茄+柴魚+蘋果+干貝敖出來的湯頭 喝起來既香又順口 看起來像是濃湯其實嚐起來很清淡~
可不能喝太多 等等還有菜跟大盤雞呢~
雪菜炒飯 80$
如果是一個人吃 份量夠吃飽的~我們這桌有八個人 所以都只分一點點
很香且略帶濕潤的炒飯 到目前為止大家都覺得每道都做的很不錯~
孜然烤羊肉串 120$ 四串 (有辣 or 不辣)
我們點有辣 端送來後以為可能很辣 其實一點也不辣耶~也是清淡一道~
沒有羊羶味 又香氣十足 也不會過硬~仔細品嚐真是好吃~
大盤雞( 半盤 3~五人食用 520$ )還在冒煙
我們看過別桌的半盤雞 真是很大盤 還有全盤的更是誇張~
原本我們要點全盤 後來車友建議點半盤再點些菜色就剛好
跟奶茶杯一起拍就知道有多大盤了~有夠豪邁的!
半盤就是半隻雞 其實半隻雞兩到三人食用剛好 不過有加許多蔬菜(如 青椒 紅椒 馬鈴薯)
還有二節子麵在底盤裡看不到 很大很寬的麵條 是連連不斷的二節子麵喔~(麵條忘了拍...)
跟雞肉放一起就知道二節子麵有多大了吧~沒看過這麼寬的麵條~
二節子麵軟中帶Q 微微的黏牙 不算彈牙~
雞肉香嫩 整體吃起來都是清爽不油膩的口味~不覺得對身體造成負擔 大家對這家的評價是~以後可以常來這家吃~^^
因為人多 大家一起分食吃~吃到8分飽 每人也才125$ 很便宜對吧!(人愈多愈便宜~)
小璇我~有點愛上了這家的口味~
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新疆界
營意間:11:30-14:00 ; 17:00-20:30 (星期一公休)
電話 02-2621-3223
店家地址 251台北縣淡水鎮新民街78號1樓
捷運站 搭乘紅36,紅38的小型公車至新興農會站下車
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版主您好:我是新疆界手工麵館的老闆,謝謝您對本店的介紹,我們的食材、作法及烹調方式依然遵照新疆當地的方式,只是將口味改成較符合台灣的口味,如果食客們想吃新疆原味的大盤雞時,請提前一天來電預訂,預訂時請特別說明大盤雞要新疆原味的,以便本店準備材料特別製作。現在我們有部份的新疆風味美食可以低溫宅配,不知可否藉您的版面告訴給各位食客。謝謝~~
謝謝新疆界老闆特來告知此資訊~原來有新疆原味可品嚐~ :D 真是太好了~
回覆刪除本人非常樂意將此資訊分享至各位食客
好吃
回覆刪除是啊不 錯吃~
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