2008-法式耶誕大餐 party-2

好友原本約在24號要舉辦耶誕大餐　不過怕要吃很晚隔天大家要上班會很累
所以延後到２７號星期六　剛好之後車友約小璇２４號開party　就這樣參加了兩場啦！
真是熱鬧的一年啊～！
這兩場不同之處是～這一場的耶誕大餐是高級餐點～往下看就知道啦～^Q^


櫻桃家中已佈置好的聖誕樹　還有交換禮物～
聽說櫻桃坤坤等人為了讓家中佈置的很完美
每星期都去大賣場逛　特別添購的～連這次的餐具也是為了享用大餐而特別買來的～
真的是特別用心～^^


前菜　鵝肝醬


鵝肝醬配法國麵包　真是美味到極點了
鵝肝醬是櫻桃媽媽從法國空運帶回來的
第一次吃到的鵝肝醬就在法國玩的時候吃聖誕大餐嚐到的　一嚐真是驚為天人
終於能了解到為什麼鵝肝醬會成為法國三大美食之一！


將鵝肝醬溫柔地抹上法國麵包　一口咬下　那股特殊的美味讓小璇回憶起了法國的味道　一模一樣
實在忍不住想多抹一片再繼續吃了～記得在法國吃鵝肝醬時真的一直抹來吃～
因為鵝肝醬好多啊～哈哈！


國外進口的煙燻鮭魚
櫻桃特別裝飾成盛開中的玫瑰　真的很用心～


別緻的看起來讓人食指大動


還有將煙燻鮭魚包生洋蔥
吃起來生洋蔥嗆了些～


還有加拿大高級冰酒
這不是一般平價白酒能比得上


小璇去年底有跟櫻桃買小瓶冰紅白酒回來
只開了白酒　真是好喝的不得了！非常順入又香甜！！！小小一瓶要價600$
這是大瓶的　應該破千了~


三色椒
非常清爽好吃～只乾煎不加任何油　煎至微焦時上點烤肉醬就很美味了～


以上～全都是是前菜＆開胃菜喔！後面還有主菜還沒上～
除了鵝肝醬、煙燻鮭魚、三色椒之外還有兩盒凱撒雞肉沙拉　配上高級白酒　真是一整個豐富又享受呢！


再一張　現在看照片真是讓人回味不已


慶祝　聖誕快樂！開動啦！


馬上一掃而空～！


讓大家胃裡有空間吃後面的主菜　休息小片刻再上　羅宋湯


這是阿良熬煮一整天的美味羅宋湯
沒有加任何鹽或味精　完全天然的高湯鹹味　天啊！真是有夠好喝的！
口味很重但是卻不會讓人覺得口渴～有添加人工味精才會口渴～！
牛肉也煮的相當軟嫩！肉汁也都有保留住　每一口盡是幸福與享受！
小璇我顧不得還有主菜沒上　貪婪的喝了兩碗　真是太太太太好喝了！


準備主菜囉～搭配牛小排的鹽是頂級玫瑰鹽
坤坤正把玫瑰鹽搗碎成細鹽　光看真是讓人超級期待的！


搭配主菜的是冰紅酒
也是一整個好喝到不行！沒有一般平價紅酒酸澀的難以入口
也是很順口　不酸不澀　甜度稍多一點點　好喝啊．．．．！！！


主菜上啦！再慶祝！開動囉！

好美味的牛小排
煎的恰到好處　搭配玫瑰鹽及炸蒜片　真是好吃好吃！！！


牛小排近照
坤坤細心的將牛小排多的油脂處理掉　這樣吃起來才不會過膩


想吃嗎？


裡面還是粉紅色的喔～肉汁都在裡面～還有點肥肉～撒上玫瑰鹽　啊～～～好吃啦！
這樣我吃了兩塊了！這時已經有八九分飽了！@@


還有配菜~外國進口的馬鈴薯做成馬鈴薯泥及酸菜　肉丸醬汁　跟黃芥末
全都是國外的～呵～


馬鈴薯泥
如果有加鮮奶油跟一點點鹽巴會更美味～牛排＆德國香腸的最佳伙伴


不會很酸的酸菜～搭配香腸或牛小排很能解膩


牛小排＆德國香腸
牛小排是第二批端上的喔！第一批早就搶光光啦～
香腸肉汁很多　不會太鹹～也許因為吃得太飽　吃到後面味蕾有點混麻了～


德國香腸全下去煎　結果剩下四根吃不下～@@
看到這裡大家有沒有覺得很餓啊......
在這裡吃~比在外面吃的還豐盛　且也不用超過600就能吃到多樣化的菜色及高級冰酒　豈是一個字　讚　的了！
（在外面開一瓶紅酒都要200~500$以上了~）


大家吃到撐死了~過了半小時後的休息~水果甜點上了~


這是小璇親手做的蛋糕~哈~跟周三平安夜做的一樣~只是核桃放更多~
大家都說這次有比較好吃~>.<


亂亂做的餅乾　要給櫻桃的女兒玩做餅乾～
這餅乾配方第一次做～開心就好～


莎莎在每一塊餅乾用糖霜上寫上每一個人的名字～
小璇也有喔～


交換禮物時刻到啦～好奇大家買了什麼哩？


小璇抽到的是莎莎的禮物～造型超褲的車頭燈
好像外星人喔～真可愛～可以套在小璇的公路車上～　右下圖是櫻桃送給大家的手機袋　每人都有喔～真是貼心呢～
我抽到金色手機袋～好看～！
感謝櫻桃一家及珊儀&阿良特別精心的菜色～讓小璇享受到超極美味的聖誕大餐～！
感受到滿滿的幸福～
明年還要再來喲！^0^不知道屆時小璇是不是能多帶一個人過來一起分享？呵．．．