彰化－玉珍齋　蘿蔔酥＆雪白糕

這次是璇妹去彰化玩帶回來的點心　一帶就帶了一堆吃的回來

玉珍齋兩款點心及老龍師肉包跟阿振肉包（妹啊～妳帶的太多了吧....差點吃不完了）

來看看玉珍齋的簡介吧~

提起鹿港，絕對不能遺漏了玉珍齋：說起台灣古早味，那就更不能忘了玉珍齋的各式各樣的糕點。

座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋，陪著鹿港的興衰已走過一百多個年頭，詳細的歷史多已不可考。

玉珍齋創立於清光緒3年（西元1877年），由於當時的鹿港文風鼎盛，而黃錦為鹿港當地富甲一方的商人，為了顯出獨特的風雅品味，黃錦從泉州請來手藝精良
的糕餅師傅製作各式美味的糕點，由於口感細緻、味道香濃，備受讚美，便有朋友建議黃錦乾脆開一家專賣糕點的餅舖，於是玉珍齋就開始了歷史的製餅生涯。

這是古時候的人吃的點心　雖然有隨著時代做了一些改良　不過我喜口味應該不會差太多吧～

玉珍齋蘿蔔酥　印像中沒吃過這家的蘿蔔酥　盒裝上有一大塊油漬～不知我妹是怎麼弄到的～沒差～

包裝盒好像有更新換過　不似以前舊款包裝

打開盒蓋　一顆顆蘿蔔酥排排站　看起來很可口

近照一張

內餡是綠豆椪的餡加蘿蔔絲　蘿蔔絲是香　而綠豆椪偏甜　這特殊的口味對小璇來說　不是很能接受....

一整盒我只吃了兩顆　第二顆還是璇爸叫我幫忙消化掉....

雪白糕是小璇從小吃到長大的點心

因為小璇的姨丈老家在彰化鹿港　每每回去都會帶這款伴手禮送我們

看到這盒真是令人懷念　同樣的包裝盒也不一樣了　比過去的有美感且精緻多了　卻少了懷舊味

打開看有泡泡膜保護易碎的雪白糕

攜帶回來居然沒碎掉　不錯！

上頭印著〔玉珍〕兩字　白嫩嫩的糕點

側拍　頗有厚度　吃了後整個回憶都回籠了　味道　口感完全沒變　記得小時候很喜歡這個小點心

入口即化　微甜　只是嘴巴一樣很乾　古時候的人一定會配個茶來慢慢享受....

喜歡吃這類點心的人會很愛　當個伴手禮送人也是不錯的選擇　但是對方喜不喜歡比較重要喔～

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鹿港老舖 - 彰化縣鹿港鎮民族路168號

(民族路與中山路交叉口）
TEL:04-777 3672 營業時間:am8:00~pm10:30